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Digosville : l'église
L'église sous l'invocation de la Paix, a un choeur et une tour du XVIIème siècle; la nef date du XVIIIème, de même que la façade, au style Renaissance, en porphyre rouge. Elle fut reconstruite en 1749 sur les vestiges de l'ancienne église.
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Le Mesnil-au-Val : l'église
L'église Notre-Dame qui dépendait de l'Abbaye de Cherbourg, daterait de 1.112Mais elle a été remaniée à diverses époques.
Le célèbre journal de Gilles de Gouberville mentionne que la fête patronale était déjà la Saint-Gilles.
Il n'est donc pas suprenant de découvrir des vitraux et statues dédiées à ce saint.
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Le Mesnil au Val
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Canton : Tourlaville
Arrondissement : Cherbourg-Octeville Population : 642 Superficie : 1 334 hectares Code INSEE : 50305 Code postal : 50110 Altitude : 73 à 178 mètres |
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Le Mesnil -au-Val : le domaine d'Auvar. Au Val est la déformation de l'ancienne appellation Auvar, nom de personne.
Ci-contre : la rue de la mairie |
Si la commune est un village ancien, les cités nouvelles se sont développées avec la proximité de Cherbourg.
Le Mesnil-au-Val, aux sources de la Saire
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Le légume du jour :la fève
La fève dans notre région est plutôt cultivée par les jardiners. pour la récolter maintenant il est préférable de la semer avant l'hiver.
Je sais ce légume ne soulève pas toujours un grand enthousiasme, mai je vous le recommande à la crème (souvenir des corvées de moisson à la Blanche maison) ou dans la soupe avec un chou de milan, ou encore dans le couscous
Un de mes grands souvenir reste à Marciac dans le Gers un plat composé type "Paëlla" dans lequel le riz était remplacé par des fèves et le tout bien sûr accompagné de viiande de canard.
L'épluchage demande un certain temps mais le plaisir est au bout !!
Début juin, agriculture
Presque en direct je vous ai montré la plantation de poireaux pour une récolte en octobre. Si vous parcourez le Val de
saire que verrez-vous d'autre ?
Des pommes de terre, des salades, des choux.
just a look.
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Il est utilisé en voile de forçage, tant pour la salade que les choux ou le navet. |
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 Dans le cas du navet, le voile peut aussi jouer un rôle préventif contre la mouche.
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 Ce n'est pas très courant, mais vous avez bien vu, ce sont des petits pois.
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Un ancien moulin à vent
Bien peu de personnes connaissent l'existence de la Tour Saint Jean et beaucoup moins savent qu'il s'agit d'un ancien moulin à vent. Les champs voisins sont dénommés "Les Masses", ce qui confirme qu'il s'agit bien d'un moulin.
Gradille (groseille en grappes)
Du scandinave "gaddr" qui signifie épine
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Qu'elles soient blanches ou rouges les groseilles en grappes que l'on appelle ici gradilles font d'excellentes gelées ou de succulents sirops.
Ci-dessus les fruits en juin arrivent à maturité. Ci-contre les fleurs en avril Ci-dessous les fruits en formation en mai. |
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Merci au professeur René Lepelley qui m'a confié la carte qu'il a publiée dans son dictionnaire du français régional de Basse-Normandie et que j'ai "colorisée". cette carte montre les différentes appellations de la groseille en grappe en Normandie.
sur le thème, voir autre article du 25 juin 2009
Le Val de Saire vu par Ph L, un an 
J'ai ouvert ce blog le 10 juin 2009, un an et des dizaines de photos.
Quand en 2007 j'ai décidé de ne pas solliciter le renouvellement de certains mandats électifs, j'avais expliquer, à certains qui m'interrogeaient, ce que j'allais
faire après mars 2008 : vivre c'est s'engager et qu'il y a de nombreuses formes d'engagement. J'envisageais alors de travailler à
- un essai sur la lumière, la couleur,
- un mémoire sur la vie politique (vie de la cité) dans le Val de Saire (c'est encore trop frais),
- un livre de présentation du Val de saire. Or deux livres sont sortis en juin 2009 sur le sujet. En fait je me suis pris au jeu du blog, dès mai 2008, d'abord sur Orange, puis depuis juin
2009 sur over-blog. Je ne le regrette pas, le blog apportant plus de spontanéité, plus de réactivité, avec la possibilité de mise à jour, d'actualisation. Elles sont loin les 160 pages d'un
livre.
Chaque jour, ce livre s'écrit plus riche qu'un exemplaire papier.
Les sujets et les idées ne manquent pas, merci de votre fidélité à le consulter.
Les statistiqes indiquent que vous êtes plus nombreux à visiter ce blog et que la consultation se fait selon des intérêts diversifiés, merci de cet intérêt, le plus grand soutien à
poursuivre.
Pour les prochaines semaines voilà ce que je souhaite vous proposer :
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-Terminer le chapitre "Les Côtes du Val de Saire",
- La présentation des communes elles-mêmes, il en reste une ou deux. Puis revenir sur des aspects particuliers de chacunes d'elles.
- Suivre les activités de productions légumières, et de la pêche.
- Poursuivre la découverte de métiers ou de passions
- Aller à la rencontre de l'actualité,
- Faire un retour dans "le passé" qui peut éclairer et faire réfléchir sur le présent,
- Proposer un regard sur les collectivités et leur organisation (après deux ans de sevrage j'ai encore du mal à m'attarder sur le sujet et surtout composer),
- Présenter des évènements particulers et leur préparation, comme la "Fête de la Mer" en juillet à Saint Vaast la Hougue,
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En définitive continuer à écrire au jour le jour le livre du Val de Saire pour que les locaux apprennent à mieux connaître leur pays et à l'apprécier et qu'au final ils aiment le faire découvrir aux visiteurs présents ou en devenir.
Avec le feu de la saint Jean célébrer le renouveau et les idées neuves. |
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Si vous même, avez des idées ou des questions sur ces sujets, j'essaierai d'y répondre.
J'ai ouvert une second blog, son but : parvenir à constituer des albums photos sur des thèmes particuliers (la mode vue dans la rue et les marchés, les pieds, les sculptures, les villages hors du Val de saire .....)
second blog , voir dans mes liens "photos Ph L" le dernier de la liste
Une saison de culture du poireau (1) : la plantation
La culture du poireau s'est développée avec un certain succès.
Aujourd'hui je présente la plantation.
J'espère réussir à vous montrer toute la saison jusqu'aux points de vente, avec différentes voies possibles car on retrouve de ces produits vendus en France, en Allemagne, au Canada, en Espagne etc....
Bénédiction, Fête de la mer 18 juillet 2010 Saint Vaast la Hougue
Si j'en juge d'après les statistiques, les recherches sur le net, concernant cette bénédiction de la mer 2010, sont nombreuses. tous les jours les moteurs de recherche conduisent vers les articles déjà parus. (voir rubrique Saint Vaas la Hougue).
Aujourd'hui je vous propose de rendre visite en images, à deux ateliers de confection de fleurs et décorations.
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 Ici les hommes sont mis à
contribution pour construire les structures qui vont recevoir les décorations.
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