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Gonneville : l'église

Publié le par Ph L

Gonneville : l'église

Gonneville-eglise-010-extL'église de Gonneville set placée sous le vocable de saint Martin év^que de Tours. En 1152, le patronage de celle-ci fut donné à l'abbaye de Montebourg. sa silhouette est marquée par un clocher à bâtière dont latoiture supportée sur une voûte n'a pas de charpente.
Au début du XXème siècle, une toiture en ardoises y a été posée au dessus.
En 1527, Jean laguette seigneur de Gonneville fit construire le choeur. Il se compose de trois travées et d'une abside circulaire, occupée actuellement par le maître-autel et son rétable.
la voûte en pierres vient s'appuyer sur une faisceau de colonnettes surmontées de chapiteaux doubles et superposés.

Gonneville-eglise-020-intVers 1760l'église fut augmentée d'une travée avec un portail surmonté d'un fronton triangulaire.
Au XIX ème siècle furent entrepruis des travaux de restauration
.
Gonneville-eglise-011-ext Gonneville-eglise-030-int
  Gonneville-eglise-120-chapeSous le clocher à gauche, se trouve la chapelle saint Eloi; elle s'ouvre sur la nef par une arcade ogivale portée par de fortes colonnes cylindriques.  Gonneville-eglise-110-chapeLa chapelle de la sainte Vierge se situe à droite. l'autel fait un remarquable pendant avec celui de saint Eloi. remarquer  la statue placée sur l'autel : la sainte Vierge tient l'Enfant Jésus sur le bras sdroit


Saint Martin
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Dans la nef voûtée récemment en lambris sont p^lacées différentes statues et le groupe sculpté de la chapelle de saint Martin.
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    remarquer les vitraux de la nef dont quatre représentent la vie de saint Martin.
Texte : extraits de la documantation disponible dans l'église "notes pour visiter .."

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Valcanville : sentier de découverte

Publié le par Ph L

Valcanville : sentier de découverte

Eau et patrimoine bâti

Parcours d'environ 6,5 kilomètres, prévoir 2H15.
Ce circuit à l'initiative de la communauté de communes du Val de saire a été réalisé par le CPIE du Cotentin.
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sentier-613-010.jpgvalco-chemin-11-10-08-2.jpg
chemin-yvedal-030.jpg Vers Yvedal  le Mont Rôty   CHEMIN.jpg
 fontaine-sf010.jpg La fontaine saint Firmin  Eglise-int-chap-stfirmin.jpg
 petitmoulin-010.jpgsentier-613-0120.jpg  marais-30.jpg Manoir du Marais (propriété privée)

sentier-613-0130.jpgLa petite Lande
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Varouville : l'église

Publié le par Ph L

Varouville : l'église

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Montebourg Chandeleur

Publié le par Ph L

Montebourg Chandeleur

Visible de très loin l'église saint Jacques domine la foire millénaire
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Une p'tite dernière au cul des vaches
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Même les plus réticents succombent à la tentation des tripes.
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Les cousines de Guernesey fidèles à la Chandeleur portent les coiffes traditionnelles.
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.Reconversion pour le fun.
Dimanche à 14H, il n'y avait plus de pieds de cochon à vendre dans le bourg.
 Chandeleur-2009-080-coigffeg
 confrerie-banniereconfrerioe-cousinLa confrérie cassine des chevaliers de saint Jacques  portrait-guenblanc-550
 confrerie-andouilleUne confrérie viroise chandeleur-2010-040-gusy
 confrerie-cochonUne confrérie bajocasse chandeleur-2010-010-beret
Le béret s'exporterait-il dans le Dorset ?

 Les habitants sont couramment appelés « Cassins », ce qui évoque la fondation de l'abbaye sur le modèle bénédictin de Mont-Cassin en Italie.

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Chandeleur Montebourg Concours d'animaux

Publié le par Ph L

Chandeleur Montebourg Concours d'animaux
Comme je l'expliquais vendredi, à l'origine la Chandeleur était une foire, changement d'époque, changement de programme, la foire est remplacée par un concours d'animaux, exposition des plus beaux animaux de la race normande. Des éleveurs passionnés qui dans une période difficile montrent avec fièreté leur savoir faire.

concoursanimaux-2010-100.jpg"Tulipe" à l'élevage Nicolas Massieu, championne ira au concours général agricole de Paris.

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concoursanimaux-2010-300.jpgPrésentation de "Cabriole"

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concoursanimaux-2010-220Les meilleures laitières ont droit à un traitement particulier, elles peuvent en profiter pour se reposer  concoursanimaux-2010-260

Un clic pour agrandir les photos.

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Chandeleur Montebourg Concours gastronomique tripes et pieds de cochon

Publié le par Ph L

Concours de tripes et de pieds de cochon

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Présentation d'un plat participant au concours, tripes (cidessus) et pieds de cochon (ci-dessous)
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concours-2010-080  Les membres du jury ont à juger des présentations , de l'aspect, de l'odeurs, de la sauce et bien sûr du goût.

La recette du pied de cochon dite à la cassine est relativement simple, les pieds de cochon serrés dans un plat sont cuits avec un bouquet sans ajout de cidre, calva.
 Dans l'assiette le pied doit bien se tenir dans l'assiette.

Une quarantaine de participants.
 concours-2010-050.jpg  concours-2010-070.jpg
concours-2010-040.jpg concours-2010-030.jpgPrésentation de l'échantillon de référence


concours-2010-020.jpgLe concours 2010 était le vingt troisième.
Pendant toute la foire tripes et pieds de cochon sont servis dans les restaurants et sous le chapiteau. En de hors de la foire les charcutiers cassins(1) proposent ces produits, on en trouve aussi à Valognes et dans le Val de Saire

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Vendredi 29, c'est la foire de la Chandeleur

Publié le par Ph L

Vendredi 29, c'est la foire de la Chandeleur

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Je vais passer une partie de la journée au cul des vaches à la foire Chandeleur de Montebourg, soyez patients demain pour les photos du jour. Merci

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Montebourg : foire de la chandeleur, 29,30 et 31 janvier

Publié le par Ph L

"Byintot la Chaund'leu ! à la chaund'leu, l'hiver se déchelosse ou prend du revi !"


La CHANDELEUR de MONTEBOURG est une foire millénaire.



Comme sa grande sœur de LESSAY, la CHANDELEUR de MONTEBOURG est une foire millénaire.

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C'est Henri l, roi d'Angleterre, descendant de Guillaume LE CONQUERANT qui vers 1080 dota l'Abbaye Bénédictine de MONTEBOURG de droits et privilèges dont 2 marchés hebdomadaires, et 3 foires - La Purification de la Vierge -Chandeleur - l'Ascension du Christ - Les Rouaysons et l'Assomption de Notre-Dame - La mi-août.


Ces dotations furent reconduites et amplifiées par Richard de REVIERS,compagnon de Guillaume, considéré comme le fondateur de l'Abbaye - sa pierre tombale repose dans l'Abbatiale.
Les moines organisent l'agriculture et l'élevage et contribuent au développement
économique de la Région.
Toutefois, il faut attendre la construction de la Voie Royale avec Louis XVI et des chemins de fer avec Alexis de TOCQUEVILLE, Conseiller Général de MONTEBOURG et Président du Conseil Général de la MANCHE, pour percevoir un grand essort de la foire. C'est en effet vers 1850 que la race Bovine Cotentine, puis Normande connaît un développement
remarquable
.

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On vient à la CHANDELEUR de la France entière et de l'étranger - surtout d'Amérique Latine (COLOMBIE) - Les Places de MONTEBOURG sont archicombles de bestiaux, principalement déjeunes taureaux et amouillantes originaires du Val de Saire et de La Hague. Des trains entiers partent des gares de MONTEBOURG et du HAM. Des troupeaux entiers sillonnent les routes du Cotentin menés par des « cachous de bêtes ».
 La CHANDELEUR est également une grande foire aux pommiers et à l'épine qui quadrillent notre Bocage. Encore aujourd'hui, les pépiniéristes sont nombreux et chacun tient à remporter son arbre. C’est la tradition..

Chandeleur-2009-010-arbres Chandeleur-2009-020arbres.jpg
 Chandeleur-2009-030-arbres.jpg  Chandeleur-2009-040-arbres.jpg

http://www.etab.ac-caen.fr/hotellerie-restauration/Saveurs_Savoirs/Confreries_Associations/stjacques/stjacques.htm

 


En général, il fait froid, rien de tel que des tripes ou des pieds de cochon, façon cassine, pour remettre d'aplomb tous les visiteurs et exposants. 

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Clochers du Val de Saire (6)

Publié le par Ph L

Clochers du Val de Saire (6)

J'ai eu l'occasion de vous présenter une série de cinq articles consacrés au clochers du Val de Saire (liens ci-dessous), je viens de les compléter en ajoutant les photos de ceux qui ne figuraient pas encore. L'album photo regroupe l'ensemble avec un classement alphabétique.


Deux exemples , Bretteville en Saire et Maupertus sur Mer

Bretteville-010 Maupertus-010

 Tours avec bâtière
Bâtière
Tours avec flèche
particuliers
Tours carrées


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La dixième photo

Publié le par Ph L

La dixième photo

Tagué par le Corsaire de Dielette http://www.dielettesurmer.com , la dixième photo d'un album.

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Le principe : ouvrir un album photo, choisir la dixième photo et la publier et taguer à son tour six blogueurs. et inviter tous ceux qui le souhaitent à participer à ce jeu.

En général je ne suis pas les chaînes, l'idée ici m'a amusé, toutefois j'ai ouvert plusieurs albums jusqu'à ce que je trouve une photo non familiale et non déjà publiée.

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