Canteloup : situation générale
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Canteloup, comme Canteleu (76) signifie "le lieu où chante (où hurle)
le loup. Cante est la forme dialectale de chante. Leu est la forme ancienne de loup. |
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Canteloup, comme Canteleu (76) signifie "le lieu où chante (où hurle)
le loup. Cante est la forme dialectale de chante. Leu est la forme ancienne de loup. |
Pont de saire (reconstruction): valcanville
Délibération Conseil Municipal, session du 14 septembre 1880
L’an mil huit cent quatre vingt deux le quatorze septembre mil huit cent quatre vingt, Le Conseil s’est réuni au lieu ordinaire de ses
séances
Etaient présents MM.
Du dit jour mêmes membres présents même secrétaire.
En plus MM ; De la Germonière, Féron et Levaillant plus imposés. Et en plus M. Caillet Charles membre du Conseil Municipal.
M. Le Maire, après avoir déclaré la séance ouverte a exposé à l’assemblée que la réunion avait pour but de voter la somme nécessaire pour avec les secours de l’Etat et du département, reconstruire le pontsur la Saire, emporté par les eaux dans la nuit du 23 au 24 octobre dernier à la suite de pluies diluviennes. (1879)
Cet accident ne vient ni d’un défaut de construction, ni d’un défaut d’entretien (il venait d’être réparé et les ouvriers assuraient qu’il était d’une grande solidité) ; il ne peut être attribué qu’à un cas de force du courant. De temps immémorial on n’avait jamais vu autant d’eau dans la vallée de la Saire.
Il a ajouté qu’il y avait lieu de compter sur d’importants secours de l’Etat et du Département, toujours prêts à venir en aide aux communes dans de pareilles calamités.
Les charges si lourdes qui pèsent déjà sur la commune de Valcanville, dont la prospérité agricole a été si rudement éprouvée par le manque de récoltes des trois dernières années … ratures … seront aussi pris en considération par l’Autorité supérieure.
Ces charges sont :
1°Une imposition extraordinaire de trois centimes pendant dix ans, à partir de 1878 pour les chemins vicinaux et les idiots Leloy ;
Une exposition extraordinaire de cinq centimes, pendant dix ans, à partir de 1879 pour les chemins vicinaux ;
3° un emprunt de 4500F à la caisse des écoles ;
Aux charges vont s’ajouter les dépenses de reconstruction du pont sur la Saire.
M. le Maire propose donc à l’Assemblée de voter un emprunt de deux mille cent cinquante francs à la caisse des chemins vicinaux, comptant sur le secours de l’Etat et du département pour faire face aux dépenses de reconstruction du pont.
L’Assemblée après avoir délibéré, adopte la proposition de M. le Maire, elle vote un emprunt de deux mille deux cent cinquante francs à la caisse des chemins vicinaux, remboursable en trente annuités égales ;
Elle décide en outre, que, à partir du premier janvier mil huit cent quatre vingt un et jusqu’à l’entier amortissement de l’emprunt ci-dessus, une imposition extraordinaire de un centime sera ajoutée au principal des quatre contributions directes pour remboursement du dit emprunt.
Ainsi délibéré les dits jour, mois et an que dessus.
Suivent 9 signatures.
![]() Le lavoir reconstruit |
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Gratte moi le dos

Non je ne remets pas le couvert avec d'autres potilles ou pierres mégalithiques (comme les trois Princesses).
Ces pierres de 1 à 2 mètres de haut sont des gratte-dos. elles sont placées dans les champs qui n'ont pas d'arbres, de pommiers. Les animmaux viennent s'y gratter le dos.
Les traces de piètinement aux abords attestent de l'utilité. Ces pierres demeurent encore très courantes dans
la Hague (côté ouest de la Manche)
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Des exemples de gratte-dos.
Val de Saire : les potilles
Je vous ai déjà montré des
barrières typiques du Cotentin. A chaque extrémité on trouvait des pierres. Leur rôle : accueillir les points de fixation ou de fermeture de ces barrières. Il existait différents types de
fixation, les plus répandus et visibles aujourd'hui sont des gonds.
Ici, iln'existe plus de barrière,
les potilles sont restées en place. Et il serait difficile maintenant de faire emprunter cette ouverture à une charrette tant la différence de niveau avec celui de la route est
grand.
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Différents exemples de potilles
encore en place avec aucun rôle. A ne pas confondre bien sûr avec des pierres mégalithiques.
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Vous l'aurez remarqué, au pied des
potilles, une petite pierre, il s'agit d'un chasse roue. Son but écarter (éventuellement) la roue pour protéger le moyeu de celle-ci.
Ces chasse-roues, au pied des potilles dans les champs n'existent plus (j'ai eu de la chance d'en trouver encore une). Par contre ils sont encore courant dans les entrées ou sur les ponts, ou
dans les angles des rues anciennes sans trottoir.
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Ramasser les pommes, une "corvée" familiale et entre amis (2008)
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Des pressoirs

La corde s'enroule sur la vis. Elle entraine le second rouet qui serre le mouton.
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1 - mouton |
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Je voue une attention très particulière à la longue étreinte, je me propose aujourd'hui de tenter une explication en images (imparfaites) de son fonctionnemment |
![]() |
J'ai également vu de très beaux spécimens à Chateauneuf du Pape ou à Montaigu (route de Nantes à Montaigu). Que ce soit pour le vin, le cidre, voire l'huile d'olive les procédés étaient proches avec des matériels semblables.
Si vous disposez de photos de vieux pressoirs je suis preneur surtout s'ils sont en cours d'utilisation (pltb.613@orange.fr).
La première opération consiste à broyer les pommes. Ici le broyeur est entraîné par un moteur.
Les pommes broyées disposées en 10 à 15 lits
séparés par du chaume constituent le marc. Il est laissé tel pendant une nuit. Toute ménagère sait qu'une pomme coupée s'oxyde, brunit. C'est le but recherché (on dit faire marquer le marc) pour
que le cidre prenne de la couleur
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Les pommes broyées disposées en 10 à 15 lits séparés par du chaume constituent le marc. Il est laissé tel pendant une nuit. Toute ménagère sait qu'une pomme coupée s'oxyde, brunit. C'est le but recherché (on dit faire marquer le marc) pour que le cidre prenne de la couleur. |
Quand le marc est habillé (pose des planches et des bloquets) il faut faire descendre le mouton, par un mouvement de va et vient avec la pièce de bois. Cela permet au "reitier" de touner sur la vis centrale. Il existe pour cela un jeu de deux clavettes qui disposées d'une certaine façon entraînent le "reitier" toujours dans le même sens. Lorsque l'effort nécessaire devient plus important, le manche de bois est remplacé par une barre métallique et s'il le faut deux personnes le mettent en action. Le cliquetis particulier des clavettes renseigne sur le travail dans le pressoir |
Le jus après décantation sera
mis en tonneau pour une nouvelle décantation. Très vite la fermentation va démarrer, d'autant plus qu'il fait doux (environ 10°C)..
Pour la fabrication du glui, se reporter à l'articledu mois d'août (un clic sur le lien)
De style roman elle a la forme d'une croix grecque.
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![]() Vitrail de Saint-Martin |
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Evocation de saint Louis
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