normandie - Le Val de Saire par Ph L

Brillevast : fête de la moisson (1)

Publié le 15 Août 2016 par Ph L

Catégories : #Brillevast, #Patrimoine, #Normandie

Brillevast : fête de la moisson (1)

Présentation

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Moisson : retrouver les gestes anciens

Publié le 13 Août 2016 par Ph L

Catégories : #Agriculture, #Patrimoine, #Normandie

Moisson : retrouver les gestes anciens

La moisson s'est hautement mécanisée, sur des grandes superficies.

Il existe encore des exploitants qui dans le cadre de projets particuliers ( exemple paysan-boulanger, bio ...) travaillent différemment.

C'est le cas ici, en dehors de récolte, il faut réapprendre les gestes traditionnels..

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Quettehou et Les Anglais

Publié le 7 Août 2016 par Ph L

Catégories : #Quettehou-Morsalines, #Histoire locale, #Normandie

Quettehou et Les Anglais

Trois tableaux animés pour évoquer l'histoire de Quettehou

Premier tableau :

1346, le roi d'Angleterre Edouard III, débarque ans la baie du cul de loup avec 30.000 soldats. C'est le début de la Guerre de Cent Ans.

Après avoir débarqué, il adoube son fils Edouard, plus connu sous le nom de Prince NOIR.

DEuxième tableau :

1692

Une partie de la flotte française est anéantie dans la Baie de Saint Vaast, l'amiral Tourville ne peut rien faire.

Vauban architecte du Roi Louis XIV propose de construire des fortifications. Entre 1694 et 1699 Descombes va construire les deux tours dite de "Tatihou" et "La Hougue"

Troisième tableau :

Le six juin 1944 au matin des parachutistes sont largués par erreur au dessus du Val de Saire. Après de nombreuses péripéties des résistants les aideront à rejoindre leur unité.

Le capitaine Andrew HAWKINS était un de ceux là. Il est revenu régulièrement voir ses sauveurs.

Prochaine animation sur ce thème le dimanche 14 août avec défilé et animation équestre

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Croquer la pomme

Publié le 26 Juillet 2016 par Ph L

Catégories : #Agriculture, #Normandie

Croquer la pomme

Enfin oserai-je dire, on va pouvoir commencer à croquer la pomme. La pomme dite de juillet arrive à maturité, la pomme nouvelle est arrivée ...

D'après les échos que j'ai, les pommes seront plutôt rares cette année.

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Une cuisine bien équipée avec deux potagers.

Publié le 22 Juillet 2016 par Ph L

Catégories : #Patrimoine, #Normandie

Une cuisine bien équipée

Deux potagers.

Je connaissais des potagers installés à proximité d'une fenêtre, montés dans une cheminée j'en ai vu un.

Cette cheminée paraît particulièrement bien équipée avec deux potagers.

L'âtre a été aménagé pour favoriser un meilleur tirage.

Vu dans le Valognais.

Niveau supérieur : pour placer "le pot" contenant ce que l'on souhaite cuire, réchauffer, maintenir chaud.

Niveau intermédiaire : pour placer la braise, faire le feu

Niveau inférieur : pour stocker du bois (supposition)

Potager à rapprocher de potage

Un autre exemple, situé dans la fenêtre

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Montfarville : jeux anciens et traditionnels

Publié le 11 Juillet 2016 par Ph L

Catégories : #Montfarville, #Normandie, #Patrimoine

Montfarville : jeux anciens et traditionnels

Les joueurs de quilles, "les treis soeurs"

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Le biscuit à soupe et le pique biscuit

Publié le 2 Juillet 2016 par Ph L

Catégories : #Patrimoine, #Normandie

Le biscuit à soupe ...
et le pique biscuit

Dans le feuilleton du biscuit à soupe, un biscuit acheté au Theil, boulangerie traditionnelle pour laquelle j'ai déjà présenté les pains pliés.

Dans beaucoup de boulangeries on utilise un pique-biscuit qui peut prendre des formes différentes (voir l'album). Souvent ces ustentiles sont de fabrication maison.

Le biscuit à soupe, le pain à soupe - Le Val de Saire vu par Ph L

Le biscuit à soupe, le pain à soupe Dans cette page je récapitule les publications consacrées au biscuit à soupe et/:ou au pain à soupe. Un clic sur l'image permet d'accéder directement à l...

http://www.vds-phl.fr/page-8269291.html

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Le garot, les échaudés

Publié le 1 Juillet 2016 par Ph L

Catégories : #Normandie, #Patrimoine

Le garot, les échaudés

~~ Les echaudés

http://www.vds-phl.net/les-echaudes.ws

le garot de la Rondehaye

Beaucoup d'activité sur les publications consacrées au garot.

je travaille en ce moment à rassembler les infos sur les échaudés que j'ai découverts. Voir le lien ci-dessous.

Pour le garot, voir les foires de Lessay et Gavray (production Saint Germain le Gaillard) et la boulangerie de la Rondehaye (sur commande)

Les echaudés

Des échaudés en Normandie et ailleurs.

http://www.vds-phl.net/les-echaudes.ws

Des liens vers d'autre publications

http://www.vds-phl.fr/article-32742161.html

http://www.vds-phl.fr/page-8289552html

http://www.vds-phl.fr/page-8314746.html

http://www.vds-phl.fr/article-le-garot-de-la-ronde-haye-117702968.html

http://www.vds-phl.net/les-echaudes.ws

http://www.vds-phl.fr/article-les-echaudes-de-normandie-le-conet-117908882.html

http://www.vds-phl.fr/page-8314746.html

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Le droit coutumier de Normandie, >Sophie POIREY à Réville

Publié le 28 Juin 2016 par Ph L

Catégories : #Histoire locale, #Réville, #Normandie

Le droit coutumier de Normandie

Conférence par Sophie POIREY à Réville

De 911 à 1789/1804, la Normandie a bénéficié d'un régime particulier en matière de droit, de doit coutumier, contrairement à d'autes provinces, il étai écrit.

Sophie POIREY maître de conférences à la faculté de Caen a tenu vendredi 24 à Réville une conférence sue ce sujet.

Faute de disponibilité momentanée je ne développerai pas aujourd'hui le thème. Toutefois en introduction je vous propose de consulter un début de page consacrée à la Normandie avec déjà une évocation de la "Charte aux Normands" qui fut tardivement certes, mais placée en introduction du "Coutumier". Il fau relever que ce droit demeure en vigueur dans les Iles Anglo-Normandes.

Sujet fort intéressant pour qui s'intéresse à la Normandie. Je reviens vite.