Overblog Tous les blogs Top blogs Tourisme, Lieux et Événements Tous les blogs Tourisme, Lieux et Événements
Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
MENU

normandie

Rauville La Place, foire ès morts : citrouilles et oignons

Publié le par Ph L

Rauville La Place, foire ès morts :

citrouilles, oignons et brouettes

Rauville La Place, foire ès morts : citrouilles et oignons

La "foire ès morts", dernière foire du Cotentin était réservée aux chevaux et génisses sortant du marais. Cette année pas d'animaux, mais toujours bien représentés les oignons et les citrouilles qui donnent l'occasion de courses de brouettes improvisées.

Rauville La Place, foire ès morts : citrouilles et oignons
Rauville La Place, foire ès morts : citrouilles et oignons
Rauville La Place, foire ès morts : citrouilles et oignons
Rauville La Place, foire ès morts : citrouilles et oignons
Rauville La Place, foire ès morts : citrouilles et oignons
Rauville La Place, foire ès morts : citrouilles et oignons
Rauville La Place, foire ès morts : citrouilles et oignons
Rauville La Place, foire ès morts : citrouilles et oignons
Rauville La Place, foire ès morts : citrouilles et oignons
Rauville La Place, foire ès morts : citrouilles et oignons
Rauville La Place, foire ès morts : citrouilles et oignons

On n'imagine pas une foire traditionnelle sans rôtisseur

Rauville La Place, foire ès morts : citrouilles et oignons
Rauville La Place, foire ès morts : citrouilles et oignons

Du côté de saint Sauveur on trouve l'originalité : après les beignets du dimanche de la pomme, ce samedi les marrons chauds ... Chaud devant

Rauville La Place, foire ès morts : citrouilles et oignons
Rauville La Place, foire ès morts : citrouilles et oignons

Merci à toutes les personnes qui acceptent la photographie spontanée avec le sourire. 

 

Pour voir mes publications précédentes sur le même sujet, un clic sur le lien qui suit.

Voir les commentaires

Vue ancienne d'un moulin

Publié le par Ph L

Vue ancienne d'un moulin

Vue ancienne d'un moulin

En effectuant des recherches dans me disques durs, j'ai découvert trois séries de scans de photographies anciennes et qui ne sont pas les miennes, tout en ignorant d'où elles proviennent.
Avec l'espoir que la mémoire me reviendra avant d'en publier d'autres fort intéressantes, je propose celle ci et je pose la question (je connais la réponse bien sûr) :

où cette photo a-t-elle été prise et que montre-t-elle ?

Voir les commentaires

Des pommes anciennes, "que ch'est bouon le bouon beire"

Publié le par Ph L

Des pommes anciennes, "que ch'est bouon le bouon beire"

Des pommes anciennes, "que ch'est bouon le bouon beire"

Journal de Gilles de Gouberville

27 mars 1553 : « Dès le matin Maître François et Messire Jean Auvray allèrent à Morsalines me quérir des greffes de Piscey et Dameret ».

Cette pomme que Gilles appelle "Piscey" pourrait être la pomme "picette" ou pomme d'épice. Celle présentées sont originaires de Joganville dans le conservatoire de Saint Sauveur le Vicomte.

Cette variété de cidre est réputée pour donner un excellent cidre dont François 1er appréciait la qualité et qu'il avait découvert lors d'une visite à Morsalines en 1532.

Au début du XVème siècle Guillaume D'Ursus reçut en raison de ses bons services au Roi, le fief de Lestre où il fit venir des pommiers d'Espagne comme la variété "Barbarie" et d'autres vraisemblablement

Des pommes anciennes, "que ch'est bouon le bouon beire"

La pomme de Haie serait connue dès le Xème siècle, découverte dans un bois par un duc de Normandie (?)

Des pommes anciennes, "que ch'est bouon le bouon beire"
Des pommes anciennes, "que ch'est bouon le bouon beire"

Voir les commentaires

Carentan : mange ta soupe

Publié le par Ph L

Carentan : mange ta soupe

Carentan : mange ta soupe

Le week-end carentanais consacrait la soupe, 8ème couvert selon la formule.

Le concept de ce samedi soir est simple : des individus, des classes, des associations .... proposent à la dégustation au public, une soupe.

Le thème retenu cette année : les légumineuses

17 propositions et 637 personnes qui ont donné un avis.

Succès pour une maman et ses jeunes filles.

Succès pour une maman et ses jeunes filles.

Deux prix pour cette soupe

Deux prix pour cette soupe

Au prix décerné par le public s'ajoute le prix du jury.

Carentan : mange ta soupe
Carentan : mange ta soupe
Carentan : mange ta soupe
Carentan : mange ta soupe
Carentan : mange ta soupe
Carentan : mange ta soupe
Carentan : mange ta soupe
Carentan : mange ta soupe
Carentan : mange ta soupe

Voir les commentaires

Gavray : la foire saint Luc

Publié le par Ph L

Gavray : la foire saint Luc

Gavray : la foire saint Luc
Gavray : la foire saint Luc

Ce vendredi 14, la foire saint Luc de Gavray s'est ouverte. Foire millénaire selon la formule traditionnelle.

Concours de la plus grosse citrouille.

Déballeurs et rôtisseurs s'étaient donné rendez-vous.

Gavray : la foire saint Luc
Gavray : la foire saint Luc
Gavray : la foire saint Luc
Gavray : la foire saint Luc
Gavray : la foire saint Luc
Gavray : la foire saint Luc
Gavray : la foire saint Luc
Gavray : la foire saint Luc
Gavray : la foire saint Luc

Voir les commentaires

14 octobre 1066 / 14 octobre 2016

Publié le par Ph L

14 octobre 1066 14 octobre 2016

14 octobre 1066 / 14 octobre 2016

950 ans.

La bataille d'Hastings. Guillaume duc de Normandie remportait une bataille contre Harold. Guillaume pouvait donc partir à la conquête de la couronne d'Angleterre.

Le duc de Normandie devenait donc duc et roi..

La Tapisserie de Bayeux raconte l'histoire de cette conquête 

Ouest France consacre un numéro spécial à cet évènement.
La Presse de la Manche du 14/10 publie une double page spéciale 

14 octobre 1066 / 14 octobre 2016

Ouest France propose une page consacrée aux publications liées à cet évènement

14 octobre 1066 / 14 octobre 2016

Un médaillon à l'entrée du port rappelle que Etienne figurait parmi les compagnons de Guillaume.

De par sa position Barfleur a été longtemps "port ducal".

Falaise, statue équestre de Guillaume et les Ducs de normandie.

Falaise, statue équestre de Guillaume et les Ducs de normandie.

Voir les commentaires

Des fruits à suivre

Publié le par Ph L

Des fruits à suivre

Des fruits à suivre
Des fruits à suivre
Des fruits à suivre
Des fruits à suivre

Si les pommes arrivent à maturité, et sont à maturité selon les variétés. Par contre les mêles sont à surveiller surtout si la baisse de la température se confirme.

Des fruits à suivre
Des fruits à suivre

Voir les commentaires

La soupe à la graisse

Publié le par Ph L

La soupe à la graisse

La soupe à la graisse

Deuxième dimanche d'octobre, jour de la soupe à la graisse pro^posée par le club de l'amitié de Gourfaleur ( 7 km de saint Lö).

Dans la marmite faire bouillir de l'eau.

Ajouter les poireaux, faire bouillir

Ajouter les oignons, faire bouillir

Ajouter les navets, les pommes de terre (découper de petits cubes). Pour les pommes de terre choisir des pommes de terre tendre. Faire bouillir

Ajouter le chou. faire bouillir pendant deux heures.

Ajouter la graisse normande. (250g pour 100litres) Adapter la dose à son goût.

En saison on peut ajouter des petits pois et mon régal des fèves

Tailler le pain à soupe puis tremper la soupe.

Servir bien chaud

La soupe à la graisse

Pour un bon service, la bonne vieile cuiller à pot XXL.

La soupe à la graisse

Carentan du 14 au 16 octobre : Mange ta soupe.

Pour le programme suivre le lien ci-dessous

Voir les commentaires

A propos de "fossé"

Publié le par Ph L

A propos de "fossé"

A propos de "fossé"

J'ai assisté à des conférences organiséées à Bayeux dans le cadre d'un colloque international consacré à la "tapisserie de Bayeux". Bien que n'étant pas latiniste, -comme on dsait à l'époque j'étais en section moderne- j'ai beaucoup apprécié la communication du professeur canadien Michael W. HERREN et qui s'intitule "Les inscriptions de la Tapisserie de Bayeux et la Critique Textuelle" ce qui pourrait se traduire par étude des inscriptions latines qui accompagnent la broderie. 

A propos de "fossé"

Avant d'en venir au sujet qui me préoccupe je vous livre la conclusion du professeur HERREN

"Je tire les conclusions suivantes : la Tapisserie qui existe doit être considérée comme une copie, et non l'original, de la Williade , une série cohérente d'images et de textes qui célèbrent les exploits de Guillaume Duc de Normandie, à leur apogée dans la conquête de l'Angleterre. Les erreurs dans la copie sont les scènes inversées de la mort et de l'enterrement du roi Edouard ainsi que l'interférence de l'ancien anglais avec des mots latins. Le copiste du texte de la Tapisserie était anglais. Cependant, l'auteur du texte était une personne de langue romane qui préférait creuser les châteaux plutôt que les construire, et était donc certainement un Normand."

A propos du sens du mot "fossé"

Illustration qui figure dans le livre de Pierre Bouet et François Neveux "Révélations et mystères d'une broderie du Moyen-Âge

Illustration qui figure dans le livre de Pierre Bouet et François Neveux "Révélations et mystères d'une broderie du Moyen-Âge

Les discussions qui ont suivi la conférence ont porté sur différents points dont l'un a mené à l'interrogation "que signifie le mot fossé"

Pour comprendre le débat, je cite le conférencier à propos de la scène 45 (photo d'illustration) et de l'inscription latine qui y figure.

"] Je trouve un exemple d'une forme idiomatique, qui, selon moi, est un argument pour désigner un auteur normand : ISTE IVSSIT VT FODERETVR CASTELLVM AT HESTENGA CEASTRA (mot à mot "Il ordonna qu'un château soit creusé dans la ville d'Hastings"). Alors le latin avait de nombreuses expressions pour construire un château. Le Thesaurus Linguae Latinae, le dictionnaire définitif de latin classique basé sur des écrits produits aussi tard que 600 A.D. dresse la liste des verbes suivants pour faire ou construire un château: ponere ("placer, installer"), constituere ("établir"), facere ("faire"), collocare ("situer"), aedificare("édifier"), fundare ("fonder, baser"). Fodere ("creuser") ne fait pas partie de la liste. On peut certainement creuser un vallum, "un rempart/un fossé" (Tacite, Annales 11.18), mais pas un château. On ne trouve pas non plus castellum fodere dans les nombreux exemples pour castellum et castrum donnés dans le DMLBS, avec une seule exception relevée dans la Tapisserie de Bayeux. L'image de la Tapisserie [Image] apparaît comme un château sur une motte castrale, une spécialité que les Normands introduisirent en Angleterre à la période de la conquête. Je suspecte très fortement que castellum fodere ("creuser un château") était la forme idiomatique normande pour exprimer l'idée de construire un château, mais qu'elle n'était idiomatique nulle part ailleurs. Le texte ici est une production de l'auteur avec l'exception des trois derniers mots, at Hestenga ceastra, une faute du copiste, qui a été discutée plus haut."

"ISTE IVSSIT VT FODERETVR CASTELLVM AT HESTENGA CEASTRA"

(mot à mot "Il ordonna qu'un château soit creusé dans la ville d'Hastings"). Michael W. HERREN

"Ce dernier ordonna de creuser un fossé pour ériger un château dans le camp de Hastings"  Pierre BOUET/François NEVEUX.

Une auditrice a fait remarquer que dans la Manche deux communes :

Saint Ebremont de Bonfossé et Saint Sanson de Bonfossé sont l'une et l'autre située sur une butte, fossé ne signifierait-il pas "butte" et non "creux".

Je me suis donc livré à quelques recherches à propos du sens de "fossé" car selon moi fossé = creux..

Que disent les dictionnaires ?

A propos de "fossé"

Dictionnaire étymologique des noms de communes de Normandie René LEPELLEY P.U.C. Editions Charles Corlet

Saint-Ebremont-de-Bonfossé 50750 (Canisy)

BONFOSSE

-> "le bon fossé"

Ce fossé était un élément de fortification.

Dictionnaire normand (Editions OREP)

Fossaé n.m.sg., fossiâos pl, : talus servant de clôture. Ce tezrme désigne la levée de terre et non le creux formé à sa base (le pyid du fossaé). Cette dernière partie est d'ailleurs appelée le creux du fossaé. Attesté Hague

Dictionnaire normand/Français (Editions Eurocibles)

Fossé : a) cassis n.m. Fossé pratiqué pour l'écoulement des eaux pluviales. b) creus n.m. Ol a tumbaé dans lé creus, elle est tombée dans le fossé.   .... f) motte n.f. Fossé autour d'un château  .

 

Fossaé : n.m. au plur. fossiäos. Talus d'une haie. arlévaer eun fossé, refaire un talus. eun fossaé-talus, une masse de terre sans creux. V. banque, creux, massas, repare..

 

A noter que la définition du normand est plus stricte que la définition du mot français.

Dictionnaire culturel Le Robert

FOSSE [fose n.m. (1080 fosset; issu du bas latin. fossatum, p.p. subst.de fossare, fréquentatif de fodere "creuser"  -> fouir et fosse)

 

A propos de "fossé"

Fossé

~~ 4 XVIè s."haie bordant un fossé"; par méton du sens 1) région (ouest Normandie, Mayenne, Bretagne). talus, le long d'une voie. Monter sur le fossé. Fossé planté d'arbres - Dans cet usage régional, le "fossé" du français central est appelé creux du fossé.

Et des Normands

~~Catherine B. Une tranchée .. Fleurie au printemps de primevères fraises des bois etc Calvados mais souvent dans le Cotentin

~~Catherine L. En Seine Maritime, c'est plutôt un talus

~~Christophe D. Un fossé c'est une tranchée entre la berne et une haie qui permet à l'eau de s'écouler. Calvados

~~Gilberte F Talus où j allais cueillir des fraises des bois et des violettes en sud manche.

~~Annie L. L. Une tranchée suivant les routes, qui permet à l'eau de s'écouler. Manche est

~~Gwen L. H... comment dire.. un creux au bord de la route 😊(nord cotentin )

Point de vue d'un archéologue

Fossé = talus et on parle alors du creux du fossé.

Que sait-on aujourd'hui du château ? pour un clic  des liens.

 

Voir les commentaires

Patrimoine normand : les armoires

Publié le par Ph L

Patrimoine normand : les armoires

Patrimoine normand : les armoires

Un élément de décor de la corniche d'une armoire normande.

Voir les commentaires

<< < 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 30 > >>