Retour en images sur le concours d'animaux : la préparation de ces dames avant l'entrée sur le ring pour ce qui doit plus ressembler à un défilé de mode et de prestige qu'à un combat.
Le jury était composé de deux jeunes éleveurs.Faitremarquable, la jeunesse a toujours donné la priorité à l'animal le plus âgé.
Sous le chapiteau pendant les trois jours de la foire, à côté des professionnels du bâtiment, des marchands de vin,les produits du terroir accupent une bonne place : brioches, graisse à soupe, tripes, pieds de cochon .....
Foire sous le signe de l'international
La ville de Montebourg jumelée avec plusieurs autres villes offre à ces dernièresla possibilité de se faire connaître. Ils, elles sont venus de Guernesey, d'Angleterre-Dorset, Allemagne, Burkina-Faso représenté par les Amis de Toussiana...
Provisoirement la politique c'est terminé, revenons terre à terre même si sur le champ de foire on croise des politiques, finalement peu sont venus flatter au plus près le cul des vaches.
Les trois jours Chandeleur ont démarré ce matin par le concours agricole avec une bonne participation et de nouveaux éleveurs.
Championnes
prix d'honneur " jeunes "
Génisse 24 mois
Jabelette
GAEC Les Poissons
Génisses 24-30 mois
"Imposante"
ERL Delamare
Vaches taries 1 lactation terminée
Ursuline
GAEC Renouf
Amouillantes taries 3 ou 4 lactations terminées
Fusée
Luc Destrès
1ère lactation 10 060 lait
Vaches en lactation
3 ou 4 lactations en cours
Ebanie
GAEC Les Sources
En cours seconde lacatation
Héroïque 183,4 points
Colette Lequertier
En 1ère lactation après 200 jours
Héroïque 176,5 points
Luc Destrès
Vêlées avant 30 mois
Icône
Gaec Renouf
Toutes les photos sur la Chandeleuer 2016 seront sur ce lien.
Sont déjà en ligne, les photos du concours de la race normande.
"Byintot la Chaund'leu ! à la chaund'leu, l'hiver se déchelosse ou prend du revi !" La CHANDELEUR de MONTEBOURG est une foire millénaire. Comme sa grande sœur de LESSAY, la CHANDELEUR de MONTEB...
Si vous êtes lecteur de ce blog vous avez déjà lu des publications consacrées à la graisse à soupe normande, au pain à soupe et plus particulièrement le biscuit du Cotentin .
Aujourd'hui j'ai besoin de vous. Afin de prolonger la présentation que je prépare et perfectionne, (pour l'automne), j'aimerais d'avoir votre avis, de connaître vos définitions et recettes
- Quelle différence faites-vous entre soupe et potage ?
Quelle est votre recette de la soupe à la graisse ?
Les résulats définitifs des élections régionales ont tardé et les directs allaient prendre fin quand ils ont été connus. Les commentateurs, dimanche soir, ne se sont pas privés de railler la Normandie et les Normands avec du p'têt ben qu'oui et p'têt ben qu'non. Et les instituts de sondages ont persisté jusqu'à la fin .
Si la répartition des sièges est prévue pour assiurer une majorité dans les assemblées, elle ne paraît pas très juste. C'était déjà apparu aux dernières élections municipales, avec un écart de trente voix la liste arrivée en tête s'assurait 15 élus contre 4 à la liste arrivée en second.
Non, aujourd'hui, je ne vais pas parler littérature (je le ferai probablement bientôt) mais je veux vous parler de "ma cache", rien ne me contraint de m'isoler du monde, de faire en sorte que je donne l'impression de n'être plus de ce monde, du Val de Saire. Je veux tout simplement vous faire partager le plaisir de voir tous les jours cette "cache" qui se transforme à chaque heure du jour avec ou sans soleil. Et ce mercredi 8, le plaisir contemplatif était fort, le soleil de l'été à la veille de l'hiver symbolisé par un petit air piquant à 5°.
"La cache", allusion au livre de Christophe Boltanski, prix Fémina 2015.
Voir "ma cache" dans la publication du 11 novembre 2015.
La "confrérie des fins goustiers d'Alençon" était présente à Montfarville pour remettre à Jean-François DEBRIX son prix d'excellence obtenu pour sa particiption au concours de boudin blanc.
L'occasion pour le grand maîtte d'encourager Jean-François à participer au concours du meilleur boudin blanc d'Europe.
Une occasion pour la maison DEBRIX de faire déguster aux clients le fameux boudin blanc, accompagné ici de coquille saint Jacques et de nombreux autres produits maison.
Depuis le 30 novembrela pêche à la coquille saint Jacques est ouverte en Baie de Seine.
La réputation de ce gisemment n'est plus à faire dans le Cotentin, la coquille selon le respect d'un cahier des charges peut bénéficier d'un label rouge, d'où le titre de la presse de la Manche du 01/12/2015.
Achetées ce matin (02/12) 4,5€ au kg ou 4€ par 10kg.
Quatre débarques autorisées par semaine (lundi, mardi, mercredi, jeudi) avec un temps de pêche limité.
Découverte du Val de saire (Manche), photos,actualité, évènements, communes, activités. Partagez avec moi le plaisir de decouvrir et apprécier ce coin de la MANCHE nord-est.