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agriculture
Brillevast : fête de la moisson
Brillevast : fête de la moisson (album"moisson" )
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Dimanche 8, Brillevast fêtait la moisson, la ruralité. J'ai déjà eu l'occasion de vous montrer des techniques différentes de battage et de moisson. L'originalité se présente avec la moissonneuse lieuse, tractée ici par un tracteur des années 50 |
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 Une bouonne femme
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un bonhomme est toujours coiffé. |
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Ci-dessous le commentaire de Daniel originire de l'Aveyron, merci à lui ,pour son témoignage. Voir son blog "soda81" dans mes liens
"Voila de belles images : faucheuse lieuse, vieux tracteurs Massey harris ou Renault (dont l'increvable D22 , mon papa a en un de 1957, démarrage correct, parfois en descente en enclenchant la seconde mais une fois partie, le problème est plus de s'arrêter, vu les freins !), batteuse...
J'ai eu la chance de connaître cela, étant tout petit ; dans l'Aveyron, beaucoup de secteurs ont continué cette technique jusqu'en 1972-1975 (j'avais entre 4 et 7 ans, mais les images sont là). En effet, il y avait une réelle crainte à utiliser les moissonneuses dans les terrains pentus ; au moins, on portait avec cette technique le blé, l'orge sur une des rares parcelles plates appelée le sol et on faisait "un plounchou" (en occitan), en fait un gerbier qui permettait de stocker les gerbes, en attendant l'arrivée de la batteuse, de la "locomotive" et ses grandes roues en fer (que l'on entendait arriver au loin).
Les voisins étaient là et à la cuisine de la maison on avait préparé les salades de tomates, les poulets rotis, le jambon de pays et le fromage fait maison, la tarte aux prunes (que l'on appelle ici le pastis)
Souvenirs, souvenirs"
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Moisson dans le Val de Saire
La moisson
Soleil et absence d'eau ont un peu avancé la moisson qui vient de démarrer.
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Graphismes culturaux
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Légume du jour : la fève
Le légume du jour :la fève
La fève dans notre région est plutôt cultivée par les jardiners. pour la récolter maintenant il est préférable de la semer avant l'hiver.
Je sais ce légume ne soulève pas toujours un grand enthousiasme, mai je vous le recommande à la crème (souvenir des corvées de moisson à la Blanche maison) ou dans la soupe avec un chou de milan, ou encore dans le couscous
Un de mes grands souvenir reste à Marciac dans le Gers un plat composé type "Paëlla" dans lequel le riz était remplacé par des fèves et le tout bien sûr accompagné de viiande de canard.
L'épluchage demande un certain temps mais le plaisir est au bout !!
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Début juin, agriculture
Début juin, agriculture
Presque en direct je vous ai montré la plantation de poireaux pour une récolte en octobre. Si vous parcourez le Val de
saire que verrez-vous d'autre ?
Des pommes de terre, des salades, des choux.
just a look.
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Il est utilisé en voile de forçage, tant pour la salade que les choux ou le navet. |
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 Dans le cas du navet, le voile peut aussi jouer un rôle préventif contre la mouche.
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 Ce n'est pas très courant, mais vous avez bien vu, ce sont des petits pois.
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Une saison de culture du poireau dans le Val de saire en Cotentin
Une saison de culture du poireau (1) : la plantation
La culture du poireau s'est développée avec un certain succès.
Aujourd'hui je présente la plantation.
J'espère réussir à vous montrer toute la saison jusqu'aux points de vente, avec différentes voies possibles car on retrouve de ces produits vendus en France, en Allemagne, au Canada, en Espagne etc....
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Paysages
Paysages
Des milliers de fois je suis passé à cet endroit, j'avais repéré qu'il devait offrir un joli panorama. ce 12 mai je me suis arrêté, j'ai regardé, voilà quelques images.
Un panorama sur la baie de Saint Vaast et en direction des plages du Calvados.
Une haie fleurie
La culture des pommes de terre
La culture du navet
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 pommiers en fleurs
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Un vieux pommier, il fleurit encore
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Fin avril dans le Val de Saire en Cotentin
Fin avril
Les cultures d'hiver se terminent, à quoi ressemble la campagne du Val de Saire en cette fin d'avril ? Avec une couleur peu habituelle, le bleu !
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cette plante attire tout particulièrement les abeilles, de telle sorte que le broyage doit être fait tôt le matin ou en soirée quand les butineuses sont rentrées. |
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La mâche vient d'être récoltée.
Les labours dessinnent des lignes et des volumes.
Les plantes se couvrent pour se protéger contre les mouches. 
Les haies quand elles existent encore savent offrir leus fleurs blanches aux abeilles qui s'éveillent.
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légume du jour, le poireau
froid : le légume de circonstance, le poireau
Le poireau, légume d'hiver par excellence, sa production s'est bien développée ces dernières années.
La relative douceur du climat, le faible nombre de jours de gel permettent de l'arracher donc de le mettre dans les circuits de vente quand dans d'autres lieux le froid ne le permet pas.
L'album que je propose est régulièrement consulté et en nombre. Je complète aujourd'hui avec une scène d'arrachage à la machine.
Si vous achetez dans les grandes surface soyez vigilants sur l'étiquetage et l'origine du produit.
Depuis quelques jours de nombreux mails s'échangent à propos de l'origine et plus précisément de l'étiquetage de poireaux en provenance de Belgique vendus dans une grande surface locale.
Le poireau, légume d'hiver par excellence, sa production s'est bien développée ces dernières années.
La relative douceur du climat, le faible nombre de jours de gel permettent de l'arracher donc de le mettre dans les circuits de vente quand dans d'autres lieux le froid ne le permet pas.
L'album que je propose est régulièrement consulté et en nombre. Je complète aujourd'hui avec une scène d'arrachage à la machine.
Si vous achetez dans les grandes surface soyez vigilants sur l'étiquetage et l'origine du produit.
Depuis quelques jours de nombreux mails s'échangent à propos de l'origine et plus précisément de l'étiquetage de poireaux en provenance de Belgique vendus dans une grande surface locale.
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