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Saint Pierre Eglise : la Grand'Saint Pierre (2/2)
Saint Pierre Eglise : la Grand'Saint Pierre (2/2)
Matinée consacrée aux chevaux
Après midi consacrée aux bovins
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agriculture
Saint Vaast la Hougue : concours hippique
Saint Vaast la Hougue : concours hippique
pendant deux jours concurrents ont participé au concours hippique de Saint Vaast dans le merveilleux décor de la Hougue.
Quelques images (dimanche matin)
Le vainqueur du concours a reçu en prime son poids en produits locaux.
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Visite d'une exploitation en bio et permaculture
Visite d'une exploitation
en bio et permaculture
Nouvelle visite dans une exploitation en production bio et ici en permaculture.
Les productions variées (voir liste en fin de publication), n'enlèvent pas la primauté actuelle aux tomates et courgettes, fruits de saison.
A retrouver sur le marché de Carneville ou en commande auprès des Jardins de la Frégère.
- Pommes de terre nouvelles - blettes vertes, jaunes et rouges :
- oignons jaune - ail demi sec
- échalote - carotte orange botte
- courgette - batavia
- Tomates marmandes - tomates anciennes
- concombre vert - concombre jaune - poivrons!
des aromatiques et des fleurs : soucis, capucine, basilic grec, menthe,
estragon, romarin, origan turc, sauges, coriandre vietnamienne...
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Val de saire : La vigne dans tous ses états
Val de saire : La vigne dans tous ses états
Nous sommes bien dans la rubrique "consommer local-consommer bio" et le 23 juillet.
En même temps que la livraison de légumes du mardi, j'ai eu droit à la visite de la vigne et surprise les grappes de raisin ont bientôt atteint leur maturité alors qu'n général il faut plutôt attendre fin août septembre. A découvrir peut être sur un futur marché-concert de Carneville sur le stand de Céline.
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Pa'd'sus la Haie
Pa'd'sus la Haie
Dans "P'ad'sus la Haie" bien prononcer le H en "H" aspiré (différent du "r")
Les poireaux, on plante.
remarquer ici la ligne de devises, pierres symbolisant la limite des parcelles.
Inattendu ou peu commun des asperges
des choux à la mode de tcheu nous
Des plantes aromatiques sur bâche "amidon de maïs"
Des céréales pour environ un tiers des surfaces
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Du jardin à l'assiette
Du jardin à l'assiette
Légumes cueillis, ramassés le matin …. dégustés le midi ….
Merci la jardinière, merci la cuisinière
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La laine des moutons tondons tondaine
La laine des moutons tondons tondaine
Les moutons ont été tousés.
J'ai été surpris par la passivité des moutons, leur façon tranquille de se faire manipuler, pendant l'opération de la tonte. Signe de professionnalisme de l'opérateur.
Ensuite la laine sera traitée. Il semblerait qu'il n'existe qu'un centre en Belgique sinon elle est envoyée en Asie.
28 mai 1561 Le mercredi XXVIIIe, je ne bougé de Russy. Mon frère y vinst au matin ; nous allasmes fère touser chez Villa-Fontayne. Je donné aulx tousseresses et au berger . . . XVIII d.
Touaser : verbe, Tondre la laine des brebis, une pelouse. Couper les cheveux. (Dictionnaire Normand-Français Editions Eurocibles
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Montebourg, Ma Chandeleur 2019 (2/3)
Montebourg, Ma Chandeleur 2019 (2/3)
Meilleure bouchère :
beau filet, belle culotte
Licarte
GAEC La Rabasserie
Meilleure laitière
Gaverse
GAEC des Poissons
meilleure mamelle jeune
Massée
GAEC des Poissons
Prix de la meilleure mamelle
Jet Set
GAEC des Sources
Meilleure fromagère
Clochette née le 11 novembre 2007
Elevage Valentin Lequertier
Le prestigieux prix d'élevage a été remporté par Valentin Lequertier récemment installé.
A suivre ...
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Val de Saire, Novembre 2018 : la couleur du ciel
Val de Saire, Novembre 2018 :
la couleur du ciel
Moyenne des températures Maxi : 10,6
Moyenne des températures Mini : 06,8
Nette baisse des températures ce mois de novembre en comparaison du mois d'octobre, particulièrement entre le 15 et le 25. la baisse des températures s'est accompagnée d'un fort vent d'Est, Nord-Est mais aussi d'un large ensoleillement.
Cumul mensuel des précipitations : 85 mm
Cumul annuel des précipitations : 775mm, ce qui confirme que l'année 2018 serait une année de sècheresse.
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Le chou Kale bientôt dans les assiettes
Le chou Kale bientôt dans les assiettes
Le légume tendance, le chou kale, arrive.
Pour des jus ou des plats au four
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