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Quettehou : salon de l'aquarelle
Jusqu'au 9 juillet, le comité des fêtes réunit 12 artistes dans le cadre du salon de l'aquarelle.
J.P. GAMARD assure la présidence d'honneur. Il est membre de l'académie des arts et sciences de la mer.
Des démonstrations sont assurées comme ici par "le trait de couleur" association quettehouaise.
Consommer local, vente directe :
l'huitre de Saint Vaast
La fête de l'huitre se prépare à saint Vaast. sur le marché de Quettehou, j'ai croisé une jeune ostréicultrice.
Elle possède des parcs et ne vend que sur les marchés.
une belle illustration d'une publication à voir et à compléter en suivant le lien ci-dessous.
Anneville en Saire, chorale Chant'Saire :
concert d'été
La chorale Chant'Saire présidée par Monique Calle, chorale composée de chanteurs amateurs a donné son concert d'été samedi 30 juin en l'église d'Anneville en Saire.
Sous la direction de Bertrand Thomas ils on interprété :
Je reviens chez nous, Jean-Pierre Ferland
En revenant de Lyon, Renaissance
Le corbeau et le renard, Jean de la Fontaine
Marouchka, folklore russe
Ave Marie, Caccini
Salve Regina, GF Haendel
Halleluyah, léonard Cohen
L'oranger, traditionnel
L'espérance folle, Guy Béart
Conquest of paradise, Vangelis
L'enfant au tambour, Harry Siméone
Nabucco, G Verdi
Quand on n'a que l'amour, jacques Brel
Franz,
Signore delle cime, G de Marzi
la balade nord irlandaise, Traditionnel
Marin, V Scharfenberger
le carillonneur, canon
Amazing Grace, traditionnel
Armstrong, Claude Nougaro
Le profit de la soirée a été reversé à l'association l'Association de Sauvegarde du PAtrimoine de VALcanville
Val de Saire, juin 2018 : la couleur du ciel
Soleil psychédélique
Caractéristique du mois : absence de pluie à l'exception de la première semaine : 8 mm.
Etant donné la présence des effets orageux, le cumul peut varier d'une région à l'autre, voire d'une commune à une autre.
Autre caractéristique : vent d'est (ou nord/est) quasi permanent, vent provenant de la mer dont la température voisine les 13°, d'où un vent froid qui provoque un ressenti inférieur à ce qu'indique le thermomètre.
Globalement période très ensoleillée avec des températures en nette hausse.
Teurthéville-Bocage : visite d'un jardin
Le jardin du Goubelin
Un jardin évolue selon la saison l'humeur, les intérêts des améageurs et en fonction du temps.
Visite à Teurthéville-Bocage au hameau Sainte Croix, le jardin du Goubelin.
Ce jardin je l'ai déjà visité en mai 2014, pour voir l'évolution suivre le lien. A noter que depuis l'appellation a changé.
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Teurthéville-Bocage : Jardin des 5 sens - Le Val de Saire vu par Ph L
Teurthéville-Bocage : Jardin des 5 sens Sainte-Croix une ancienne paroisse de Teurthéville-Bocage, il subsiste un magnifique petit hameau. dans ce hameau, sur le passage du chemin de randonnée u...
http://www.vds-phl.fr/2014/05/teurtheville-bocage-jardin-des-5-sens.html
Saint Vaast la Hougue : Course de l'huitre (2/2)
La course de l'huitre, 6km entre Réville et Saint Vaast la Hougue a été remportée par un jeune cadet de Nogent le Rotrou : Yousouf Mahatma dont le coach Saïd Lazaar a remporté le semi marathon.
Première chez les dames
Semi marathon de la Côte des Vikings
Saïd Lazaar (Nogent le Rotrou) pour sa première participation au semi-marathon de la Côte des Vikings a frôlé l'exploit de battre le record de l'épreuve (pour deux secondes).
Anaîs SIARD elle a battu son record personnel et devient championne de la Manche
615 inscrits
Course de l'huître : les premières images (1/2)
Podium femmes
Podium hommes
la course à pied j'adore...
La hiérarchie familiale est respectée
Octobre 2016 le "Cidre du Cotentin" obtient le label AOC, appellation d'origine contrôlée.
Juin 2018 cette appellation française est confirmée par une AOP, appellation d'origine protégée attribuée par l'Europe.
Derrière cette appellation des producteurs et 20 années de démarche.
La Commission européenne a approuvé la demande d’inscription du Cidre Cotentin, ainsi que la dénomination simplifiée de Cotentin dans le registre des Appellations d’origine protégées (AOP). Ce cidre est produit dans la région du Cotentin, qui recouvre la moitié nord du département de la Manche en Normandie, à partir de pommes à cidre provenant de vergers locaux. Les vergers à cidre et la production de cette boisson se développent dans la région dès le XIIIe siècle, à la faveur de réglementations successives interdisant la bière, puis le vin, afin de réserver autant que possible les terres arables aux céréales. Des recueils mentionnent la réputation du Cidre du Cotentin dès le XVIe siècle.
Cette nouvelle appellation va rejoindre plus de 1 425 appellations déjà protégées, dont la liste est disponible dans la base de données DOOR.
L'AOC comme l'AOP obéissent à un cahier des charges définissant les conditions pour bénéficier de cette appellation.
Ci-dessous le cahier des charges pour l'AOC.
Si le cidre a connu un essor au XVI ème siècle avec des personnages comme Gilles de Gouberville il était connu avant comme médicament en particulier. Des variétés de pommes développées à cette époque sont encore utilisées dans la fabrication du cidre Cotentin
Mes publications précédentes à propos de la fabrication ancienne du cidre et des pommes (lien ci-dessous)
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cidre - Le Val de Saire vu par Ph L
Découverte du Val de saire (Manche), photos,actualité, évènements, communes, activités. Partagez avec moi le plaisir de decouvrir et apprécier ce coin de la
Fête paysanne (2/2)
Dans une publication de lundi 25 j'évoquais la fête paysanne de Ravenoville dans une ferme bio de production laitière.
Je reviens sur les sujets de réflexion de cette journée :
Pour comprendre la problématique il faut intégrer un certain nombre d'éléments
La production de lait dépend du cycle de la vache
La production d'herbe, l'aliment dépend de la saison. Elle est maximum au printemps et en début d'été il faut penser à faire des provisions pour l'hiver.
Il est donc nécessaire d'adapter la transformation de la matière première à ces deux cycles si on veut une consommation régulière toute l'année, mais le consommateur peut aussi adapter sa consommation de produits laitiers frais comme il s'adapte (ou devrait le faire) pour les fruits de saison (tomates, fraises …)
La présentation économique de la ferme bio est édifiant revenus deux fois plus élevés que dans une ferme conventionnelle similaire avec une production laitière deux fois moindre.
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Découverte du Val de saire (Manche), photos,actualité, évènements, communes, activités. Partagez avec moi le plaisir de decouvrir et apprécier ce coin de la MANCHE nord-est.
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