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| Normandie, un de mes lieux favoris |
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| Après Barfleur et Saint-Vaast la Hougue, il est un port de Normandie que j'apprécie beaucoup. Ces photos devraient vous aider à trouver de quelle ville il s'agit |
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| Le biscuit, pain à soupe |
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Le biscuit, pain à soupe, j'ai quelque peu délaissé mon enquête sur ce thème depuis quelquetemps. Je surveille et guette ce qui se fait dans les différentes boulangeries que je vois au gré de mes déplacements. je maintiens l'affirmation qu'un biscuit, contrairement à son appellation n'est pas cuit deux fois. je n'ai pas trouvé d'exemples qui permettrait de l'affirmer. De toute manière ce serait minoritaire. Si vous avez des situations à me faire connaître, je suis preneur. merci à l'avance. |
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| Deux exemples de biscuit, pain à soupe. |
Citation du journal de Gilles de Gouberville, via Twitter( @gouberville)
"25 dec 1555 Le mercredi XXVe, jour de Noel, je ne bougé de céans. J'enmené de la messe missire Jehan Fréret disner avecques nous. Apprès disner, nous allasmes à vespres, puys, les vespres dictes, on se mist à chouler. Led. jour, à la choulle dedens le clos Berger, Cantepye me poussé si fort de son poing en courant contre moy, sur le tétin dextre, qu'il me fist faillyr la parole, et à grand difficulté on me peult ramener céans. Je me cuydé esvanouyr en venant et perdy la veue près de demy-quart d'heure, parquoy fus contrainct de prendre le lict."
| Joyeux Noël, Merry Christmas |
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| Bon anniversaire à tous les natifs des 25 et 26 décembre.!!! |
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| La culture du jour, la betterave |
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| Quand les cultures mixtes (élevage et maraîchage) se partageaient l'espace agricole, la betterave figurait parmi celles que chaque ferme développait. dDpuis la la diminution de l'élevage, elle a fortement décliné. un exemple vu le 19 décembre. |
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Tempête sur la côte, cargos et tankers à l'abri en Baie de Seine |
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| Neuf heures ce matin , la préfecture de la Manche annonçait la préalerte orange concernant des évènements venteux. Depuis le vent fort se manifeste. cependant le Val de saire de par sa situation n'est pas le plus exposé, la preuve cette carte, vers 18h00 positionnant les bateaux en baie de Seine.Les cargos (en vert) sont au mouillage, à l'abri des vents de sud. Quatre tankers (en rouge) d'une centaine de mètres de long se sont joints. |
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| Evolution de la pression atmosphérique au cours de la journée du 23/12/2013 à Saint Vaast la Hougue, source Monsieur Météo.com |
| Barfleur : rencontre entre peinture (Gérard RIOU) et musique (quintette BRIOVERE). |
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Ensemble classique BRIOVERE Musiciens : Eric METGE Cor Bruno LARSONNEUR Clarinette Fabrice GOURLAY Basson Dominique MARTIN Flûte Elodie PATIN Piano |
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L'évènement n'est pas si fréquent qu'il mérite d'être signalé : la musique et la peinture avaient rendez-vous pour un concert et une exposition le jour de l'hiver et hors saison touristique. Il fallait aussi être motivé pour sortir le nez dans le vent et sous la pluie. En définiive le plaisir était bien présent. RIOU a exposé ses peintures, des marines, et dans un premier temp sles musiciens ont improvisé ur les tableaux présentés, dans un deuxième temps concert sous une forme classique. |
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programme, première partie : L.V. BEETHOVEN (1770-1827) : Quintette op.16 pour vents et piano. C. REINEKE (1824-1910) : trio Op.38 pour flûte, cor et piano F. MENDELSSOHN (1809-1847) : Trio pour clarinette, basson et pîano |
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Programme, seconde partie, musiques de films : Vladimir COSMA John WILLIAMS Nono ROTA Francis LAI Andrew LLOrd WEBER VANGELIS Scott JOPLIN |
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| L'ensemble Briovère en formation quintette. |
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"Gérard RIOU peintre est né à Bricquebecen Cotentin. Ses périples en France l'ont conduit à des rencontres fructueuses avec la peinture, la plus déterminante étant à Aix-en-Provence, celle d'un peintre gallois qui l'initie à l'oeuvre de Paul Cézanne sur les lieux mêmes qu'avait choisis le Maître des Lauves. Il est l'auteur d'un livre sur le thème "PEINDRE LA MER ET LES RIVAGES" parufin 2013 aux éditions Ulisse, Paris." |
| L'ensemble BRIOVERE se produira à Montfarville le 13 avril 2014 avec un autre programme. |
| Val de saire : des huitres pour les réveillons |
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| Même si elle est consommée, de plus en plus toute l'année, l'huitre fait partie des plats traditionnels des réveillons de fin d'année. dans les parcs et les ateliers toute la semaine l'activité atteignait des pointes, pour que les délais entre la sortie de l'estran et la mise sur l'étal du détaillant soit compris entre 12 et 48 heures. |
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| La nouveauté, en matière de commercialisation pourrait être l'ouverture en direction de la Chine (premier producteur mondial d'huîtres), un conditionnement bien fait permettant à l'huitre de supporter aisément le transport. Il faut considérer la percée du marché asiatique comme une reconnaissance de la qualité de l'huitre normande. |
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| Voir l'album "ostréiculture" |
| Quel que soit le temps randonnons |
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| Quel que soit le jour de la semaine il est possible de trouver un groupe, une association qui organise une randonnée, avec des niveaux "sportifs" variables. Deux groupes croisés mercredi et jeudi. |
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| La bonne humeur est obligatoire. |
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Découverte du Val de saire (Manche), photos,actualité, évènements, communes, activités. Partagez avec moi le plaisir de decouvrir et apprécier ce coin de la MANCHE nord-est.
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