Le Val de Saire par Ph L

Retour au musée Marie Ravenel à Réthoville (Val de Saire)

Publié le 8 Juillet 2011 par Ph L

Catégories : #Gouberville-Néville-Réthoville

Retour au musée Marie Ravenel à Réthoville

Je reviens au musée Marie Ravenel pour insister sur du "mobilier". L'armoire exposée présente des décorations encore différentes de celles que j'ai pu montrer. Ouverte elle laisse apparaître le linge que la maîtresse de maison y rangeait et qui souvent faisait partie de la dote : draps, serviettes, chemises ...

Le linge souvent aussi était brodé aux initiales de la mariée.

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Valcanville, dans le Val de Saire : rue DONCANVILLE

Publié le 7 Juillet 2011 par Ph L

Catégories : #Valcanville-Canteloup

Valcanville, dans le Val de Saire : rue DONCANVILLE

La Rue DONCANVILLE, couramment désignée par le terme "La Rue", forme un des villages le plus importants de la commune de Valcanville.

DONCANVILLE : le domaine de DUNCAN

Rue : alignement de maisons de part et d'autre d'une voie.

Je travaille actuellement à la composition du bulletin d'informations municipales de Valcanville. Pour les illustrations je devais disposer de vues de la Rue Doncanville. Voilà les images que vous verrez peut être si vous consultez ce bulletin quand il aura été distribué sous forme papier aux Valcanvillais.

Vous l'avez parcourue dans les deux sens.

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Confiture de gradilles

Publié le 6 Juillet 2011 par Ph L

Catégories : #Patrimoine

Confiture de gradilles

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Les grades rouges ou blanches.

Laver les fruits, les égoutter sans les écraser. Egrener les fruits (les tiges donneraient de l'amertume). Chauffer pour faire éclater les baies.
	Passer au moulin légume (Plus petite grille) ou ..; pour obtenir un jus sans pépins. (Vous pouvez préférer la plume d'oie pour épépiner).
Ajouter du sucre. 60 à 80% du poids de jus selon le sucre utilisé. Je pratique à environ 70%
	Chauffer doucement au départ.
Porter à ébullition pendant environ 20 minutes.
	Mettre en pots, les remplir, mettre le couvercle à vis puis les retourner. Quand la mise en pots est terminée, les plonger dans l'eau froide (température du robinet). Résultat : la confiture est prise.
Dégusation immédiate sur une tartine légèrement grillée, (le fond de la bassine).
Clic pour agrandir la carte	Pour ceux qui s'obstinent à parler de groseilles, une carte déjà publiée sur l'appellation de la gradille en Normandie.

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Marie Ravenel

Publié le 5 Juillet 2011 par Ph L

Catégories : #Gouberville-Néville-Réthoville

Marie Ravenel, poétesse, 1811-1893

Son moulin natal devenu musée

Reconstitution d'un intérieur.

Reconstitution d'un intérieur d'une salle de classe.

Un diaporama, montrant les différents intervenants lors de l'inauguration de la dernière tranche de travaux. Si je publie ces photos aujourd'hui, c'est qu'ils ont su me captiver par leurs interventions à propos de poésie, dont un discours écrit en alexandrins, la déclamation d'un extrait d'un poème de Marie Ravenel, et des considérations sur la nature des rimes.