Quelques détails sur les armoires normandes, XIX et début XXèmes siècles.
Les formes, décorations, motifs variaient selon les régions. A Montebourg, Valognes, Mortain, Coutances, Villedieu, Saint Lô les styles et la marque des ébénistes
donnaient des mobiliers comparables mais différents et qui pouvaient être adaptés aussi à la personnalité de celui qui passait commande.
Peut-on appeler certaines formes de
décoration , des rosaces, des médaillons ?.
Je représente cet ensemble, avec un couple d'oiseaux (des colombes ?) se bécotant au-dessus d'un nid avec
quatre oeufs. Nid posé sur des feuilles de chêne à côté de glands. L'ensemble renforce ce que Michel Besnard écrit dans son livre déjà cité "Feuilles de chêne et gland
respectivement symbole de puissance et promesse d'un arbre nouveau" et j'ajouterai d'un héritier.
Sur la première image une décoration particulière avec un couple d'oiseaux, aile déployées, au-dessus d'un nid avec
ses quatre oeufs. Je vous laisse le soin de donner l'interprétation que vous voulez.
Des oiseaux, sur des portes, picorant des grappes de raisin.
Merci aux amis qui m'ont offert la possibilité de photographier ce mobilier.
Les fruits et feuillages sont abondamment représentés. La symbolique s'applique avec force. Ces armoires
faisaient souvent parties de la "dot" à l'occasion du mariage. Fidélité, fécondité, abondance, espoir de la floraison donc de la vie ... sont très présents. Oeillets, pensées,
marguerites, lilas, poires, raisin feuilles de chêne, d'acanthe figurent parmi les représentations.
Le symbole religieux n'est pas exclu.
Michel Besnard écrit "Les grappes de raisin donnent le vin, symbole du sang du Christ.
Les épis de blé fournissent le pain, symbole du corps du Christ.
Je reprends la description des armoires normandes. Pour ceux qui sont intéressés par les meubles normands, je recommande le livre de Michel BESNARD,
éditions Cheminements, 2006, "Meubles normands".
Comme je le montre ci-contre je m'intéresserai
- à la corniche,
- à la corbeille,
- aux portes,
- au tiroir.
Comme vous pouvez le constater sur les deux modèles présentés, les portes peuvent être ouvragées de deux
façons différentes
Au fur et à mesure des photographies j'en montrerai d'autres dans l'album que je vais mettre en
kigne et appelé "architecture".
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Ci-dessus, document présenté à Barfleur sur le parcours de découverte, aménagé par le
CPIE du Coetentin pour le compte de la communauté de communes du Val de Saire.
Pain traditionnel du Val de saire : le biscuit à soupe (2)
Un bouillon de pot au feu avec du biscuit.
Le 17 décembre, je faisais une présentation du "biscuit à soupe", ce "pain traditionnel du Coetntin.
je reprends aujourd'hui un aspect un peu particulier de sa fabrication.
La pâte mise en boule puis aplatie repose dans le parisien. Juste avant l'enfournement, la galette est 'tamponnée"
pour éviter qu'elle ne gonfle à la cuisson. Ici, l'outil est une pièce de bois taillée, ce peut être aussi une pièce métallique, je pense pouvoir en montrer une.
La cuisson dure de deux heures à deux heures et demie. Elle se fait en une seule fois, donc je vous l'accorde le
terme "biscuit" est impropre. (voir le texte ancien dans l'article du 17/12/2010.
Les avis varient, certains l'aiment très noir, donnant ainsi un goût
amer (trop de mon point de vue)à la soupe
Je vais mettre en ligne un album intitulé "pain tradition", le biscuit sera bien représenté et je complèterai la
série au fur et à mesure des découvertes.
Couvertures et lucarnes dans la construction, en Val de saire (3)
Toiture en paupière , une lucarne, l'oeil de boeuf.
La lucarne dite "oeil de boeuf" peut se décliner selon différentes formes. J'ai trouvé intéressant de lui
associer, une fome de toiture dite "en paupière". Les deux ne sont pas toujours associées.
Couvertures et lucarnes dans la construction dans le Val de Saire(2)
Je continue une série sur les toiyures traditionnelles et les lucarnes.
Aujourd'hui, j'essaie de montrerles chiens-assis, ou lucarne à croupe dite "capucine"
Elles se trouvent aussi bien dans les constructions anciennes que récentes. je choisirai des exemples plutôt
anciens.
Quelquefois les constructeurs se sont appliqués à faire un bel ensemble de gouttières, d'autres se sont moins
embarrassés.
Citation de Michel Besnier, dans le livre, Le Val de Saire, éditions Isoète 1996 "Les gouttières qui passent au
milieu des fenêtres recueillent des larmes de jeunes filles"
Découverte du Val de saire (Manche), photos,actualité, évènements, communes, activités. Partagez avec moi le plaisir de decouvrir et apprécier ce coin de la MANCHE nord-est.
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Peut-on appeler certaines formes de
décoration , des rosaces, des médaillons ?.
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Un bouillon de pot au feu avec du biscuit.
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