La deuxième exposition de printemps des cascades à saint Pierre Eglise a ouvert hier mardi en présence de
nombreux artistes, adhérents de l'association "Les Cascades, loisirs et culture en Cotentin".
L'an dernier le thème choisi était l'oeuf.
Cette année les 66 artistes devaient illustrer le thème de l'eau. peintres, sculpteurs ont accroché leurs toiles
aux cimaises des grandes halles, et poiur la première fois des photographes présentent leurs travaus dans la galerie attenante : une exposition complète.
Marwell "je veux exprimer le soin qu'il faut apporter à partager et protéger toutes les
eaux."
Aalin Cousin avec les sirènes et les claquettes sous la pluie apporte une note de fantaisie.
Minouche et son installation pleine de fraîcheur et d'humour tendre.
A suivre......Je suis pris par le temps pour détailler davantage aujourd'hui et faire un clin d'oeil à tous les
artistes.
A ne rater sous aucun prétexte si vous êtes en Cotentin.
Le nom de Tatihou, fait souvent penser à une île du Pacifique, son origine est bien normande. J'emprunte les
texte qui suit au professeur René LEPELLEY dans son livre "Mots et parlures du Cotentin et autres lieux de >Normandie", éditions Isoète, j'ai déjà eu l'occasion de présenter
cet ouvrage
Après le port, première vision sur la tour Vauban
TATIHOU (Ile de quinze hectares, devant Saint Vaast, reliée à la terre à marée
basse), nom composé avec l'anthroponyme scandinave, (rare) Dadhi, d'où l' "'île de Dadhi".
Précisons
-Ancien scandinave holmr "île" d'où plus généralement "site entouré d'eau, soit
complètement , soit plus souvent de façon incomplète ou intermittente"; cf norvègien, danois holm et en toponymie anglaise Stockholm (Yorshire), Oxenholme (Westmorland)
Le substantif holmr a donné, en toponymie normande, deux produits différents selon
son emploi grammatical. en emploi autonome, c'est à dire comme nom commun simple, il a évolué en home, généralement graphié homme par attraction du français
homme (latin hominem). Il apparaît d'ailleurs le plus souvent sous la forme diminutive hommet "petite île" dont la construction par dérivation montre bien l'intégration
du mot dans la langue française de Normandie. Mais quand il a été utilisé comme base dans un nom composé à valeur toponymique, avec un premier élément qui le détermine, il a donné la
finale "hou", par perte progressive du m final. C'est l'allongement du mot par l'avant qui a provoqué cette reductionde la finale.
exemples : Tatihou et Quettehou
L'entrée du musée
Une variété d'Ecchyums
L'une des salles de la tour
Une partie de l'île constitue une réserve ornithologiue, largement "colonisée" par les différentes variétés de
goëlands.
Si les jardins demeurent "exotiques", un rappel de la végétation normande fait du bien.
Invité par Manche Tourisme comme @mbassadeur de la manche, j'ai répondu favorablement à l'invitation à me
rendre à Tatihou, depuis les années 1980 je fréquente l'île, j'en connais donc plusieurs fonctions de l'île et j'ai connu, suivi ses transformations. Laissée "à l'abandon" pendant
plus de dix ans, en 1992 Pierre Aguiton, alors président du conseil général de la Manche a inauguré le musée maritime et les nouveaux aménagements de l'île, préludes à ce que nous voyons
aujourd'hui.
La tour Vauban visible depuis le haut du phare de Gatteville et bien entendu de puis La Pernelle, pose sa
silhouette trapue dans la baie.La tou Vauban fut construite selon des plans de Vauban par de Combes, suite à la défaite de la bataille dite de la Hougue en 1692.
Le lieu a été occupé avant le néolithique comme l'attestent de nombreux silex taillés.
L'époque gallo-romaine a été étudiée via des fouilles (je recherche une photo dans mes archives) et a mis en
évidence la présence d'une activité agricole.
En 2010 et 2011 des fouilles ont mis en évidence des fondations d'une ferme fortifiée avec la présence d'une tour
non loin de l'actuelle comme l'attestent les photos.
Sur place un panneau explique les fouilles et l'origine de la tou (clic sur l'image pour l'agrandir)
L'île Tatihou se visite en toute saison, je recommande l'album Tatihou qui rassemble des images que j'ai rassemblées au cours de différentes visites.
Manche Tourisme
La journée des "ambassadeurs de la Manche" avait pour but de rassembler des contributeurs
Tatihou, une île face à la commune de Saint Vaast sur la côte est du Cotentin.
Cette portion de terre est devenue île, voilà seux mille années.
A marée basse avec un coefficient de marée d'au moins 80, il est possible de s'y rendre à pied en sécurité et
franchir le RUN : 30 à 45 minutes de marche à travers les parcs à huitres. Mais à tout mement de la journée un bateau qui flotte et roule permet la traversée Saint Vaast -Tatihou en
15 minutes.
Hier 12 mai, Manche Tourisme avait invité les @mbassadeurs de la Manche à visiter l'île.
Depuis quelque temps j'ai l'impression d'être dans la position de ce banc qui reçoit des paquets de mer. Que ce soit
en écoutant la radio, en regardant la télévision (pourtant si peu), en parcourant les réseaux sociaux j'ai l'impression d'un assaut permanent, allons nous enfin nous laisser notre
libre arbitre et cesser de nous asséner des vérités qui n'en sont pas toujours. Ce dont j'ai besoin et que je souhaiterais trouver ce sont des informations, des faits objectifs.
Les photos qui encadrent ces quelques mots ont été
prises à un an d'intervalle. le banc s'est essoré, égoutté,. Faisons comme lui et si l'horizon vous semble encore étroit, un peu plus bas le large et son horizon nous attend.
La mer est vaste
Le banc est étroit, il est accessible à tous il faut le partager, il nous attend.
Une journée grise sans pluie, marche pour exercice, sur un chemin parcouru maintes fois, il me reste
l'observation des petites choses. Dans les haies naturelles ou aménagées un peu de couleurs et les pissenlits, les plantains, les fougères et mousses en pleine végétation njarguent
l'pbjectif. Et puis les poiriers forment un énorme bouquet blanc dans la grisaille.
La Pernelle rassemblement pour les communes de la paroisse.
Dans toutes les
communes de France la commémoration de la capitulation de l'Allemagne nazie prend la même allure avec au minimum cérémonie au monument aux morts, appel des victimes des différnts
conflits, minute de silence, sonnerie aux morts et Marseillaise, et pour clore la cérémonie, vin d'honneur offert aux présents.
Les anciens combattants de la guerre 39-45 se font rare et ce sont les anciens d'Algérie qui majoritairement
assurent la représentation de la population.
Lecture de la lettre de Marc Laffineur
Secrétaire d'Etat auprès du ministre de la Défense et des Anciens Combattants
Je reprends des publications sur le biscuit, cette spécialité des boulangers du Cotentin, de la
Manche. Enquêtant sur ce produit je vais vraisemblablement être amené à distinguer trois familles :
- le biscuit tel que préparé en Cotentin
- le pain à soupe et ses différentes présentations mais sans différence avec le premier quant à la façon de
faire,
- le "pain à soupe " recuit, différent des deux premiers pour lesquels il n'ya qu'une cuisson d'au moins deux
heures.
Je l'ai déjà écrit ici, avant de mettre la
"galette" au four, après deux heures à lever au parisien, il faut la piquer pour éviter la formation de "vessies" à la cuisson.
Pour la piquer certains boulangers utilisent un outil en bois, les photos en montrent deux différents.
Comment s'appelle cet outil ?
J'ai à ce jour deux réponses :
-un "pique vite"
- un peigne.
pour les jeunes boulangers "le pique vite " est différent et est utilisé pour la pâte feuilletée.
Vos suggestions sont les bienvenues.
Je suis retourné dans la boulangerie de Gilbert (fermée depuis 17 ans) et avec
son épouse nous avons retrouvé ce qu'il employait . je vous laisse le découvrir et son originalité par rapport aux deux précédents.
Puis il y a ceux qui en bon boulanger pétrisseur, piquent avec
leurs doigts, comme les trois specimens ci-dessous ayant des origines différentes.
Découverte du Val de saire (Manche), photos,actualité, évènements, communes, activités. Partagez avec moi le plaisir de decouvrir et apprécier ce coin de la MANCHE nord-est.
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