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21 décembre 2016 10h44
Le solstice est un évènement astronomique
Solstice d'hiver : La Terre présente son pôle sud au soleil
Dans l'hémisphère NORD : solstice d'hiver, jour le plus court de l'année, nuit la plus longue de l'année, le soleil passe à la verticale du Tropique du Capricorne.
Dans l'hémisphère SUD : solstice d'été, jour le plus long de l'année
L'institut de mécanique céleste et de calcul des éphémérides
Un matin sur les bords de Saire
Les bords de Saire, un matin après le gel quand le soleil fait briller les derniers cristaux de glace.
Du vent pousse le sable
Le vent d'est a quelque peu chamboulé l'aspect de la plage entre Barfleur et Montfarville.
Avec le corail de la saint Jacques
Il n'aura pas échappé au lecteur habitué de ces pages que j'apprécie tout particulièrement la coquille saint Jacques. je dois aussi reconnaître que je ne suis pas un grand fan du corail.
Voilà donc une suggestion de préparation du corail. Finalement très agréable
Faire revenir dans un peu de matière grasse avec de l'ail.
Ajouter du vin blanc, laisser cuire. Sel et poivre selon le goût
Dans le mixeur ajouter du pain de mie (ou du pain légèrement grillé), de la crème fraîche (ou yaourt oiu fromage blanc).
Mixer
Ajouter de la ciboulette, déguster sur du pain grillé.
Décembre fête la lumière
En décembre la durée des jours continue de diminuer. Pour vaincre "les ténèbres" i est de tradition de mettre en place des illuminations dites de Noël. Noël certes fête religieuse mais aussi fête du solstice d'hiver dans l'hémisphère nord.
Val de Saire, novembre 2016 :
la couleur du ciel
Les moyennes des températures sont encore en baisse d'environ 4° par rapport au mois d'octobre.
Amplitude des températures maxi : 23°
Le mois commence avec une température printanière +20° et termine avec une température hivernale -3° pour le dernier matin du mois et donc première gelée.
Dernière semaine de novembre avec un vent venu de l'est donc froid.
Coquille saint Jacques, ouverture de la Baie de Seine
Depuis lundi 28 novembre 2016 à 13h00, la pêche de la coquille saint Jacques est ouverte dans les zones appelées "Baie de Seine" : zones 1, 2, 3,4, et 5 sur la carte.
Pour la campagne 2016-2017 seules les zones 1, 2, 3, 4 sont autorisées. En zone 5 la prospection a mis en évidence la présence de nombreuses juvéniles, donc elles sont préservées.
4,50 € mardi matin sur le quai à saint Vaast
En dehors de la Baie de Seine il existe une réglementation particulière.
Les étapes de la préparation avant de les remettre à la cuisinière.
Le dessert du jour
Le dessert du jour: un bourdelot à la poire.
Envelopper une poire de pâte feuilletée, et au four.
Voir autres publications sur le thème
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Le bourdelot, le bourbelot, la bourde, le bourdélot - Le Val de Saire vu par Ph L
Le bourdelot Fabrication de bourdelots Le principe est simple : envelopper dans une pâte feuilletée une poire et cuire au four (200°) pendant 30 minutes. Il est souhaitable d'utiliser une poire ...
http://www.vds-phl.fr/2014/10/le-bourdelot-le-bourbelot-la-bourde.html
Primaire 2ème tour
Clic sur le tableau pour l'agrandir
Val de Saire
Participation plus importante pour ce deuxième tour de la primaire de la droite et du centre : + 40 exprimés (2,8%)
François Fillon en terme de voix cumule davantage que ses voix du premier tour augmentées de celles de Nicolas Sarkozy (+90 soit 8,8%).
Alain Juppé gagne 44 voix et passe de 23 à 25 % des exprimés.
Les exprimés ne représentent toujours que 49,5% du nombre de voix recueillies par les candidats DVD aux dernières élections départementales.
Dans le rétroviseur des Génovéfains
Sainte Geneviève, en feuilletant dans mes archives photo, j'ai retrouvé quelques images de la fête communale avec concours de tir à la corde, course de vélos solex et pose d'un nouveau coq sur le clocher.
Jean-Paul Rémon monte le coq vers son point de fixation
Michel Houllegatte, maire à l'époque, vient de poser le nouveau coq
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Découverte du Val de saire (Manche), photos,actualité, évènements, communes, activités. Partagez avec moi le plaisir de decouvrir et apprécier ce coin de la MANCHE nord-est.
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