J'ai déjà posté des images de ce que j'appelle "le plat pays" d la côte du sud du Val de saire. De Crasville à
Quinéville, cela se traduit par une charmante ballade côtière de quatre kilomètres sur une grève sableuse coquillère. En cette période marée de vive-eau, à marée basse, le ballet des
tracteurs des ostréiculteurs anime cette vaste étendue sableuse.
Au départ de Crasville, les herbus caractérisent cette bande côtière.
Quinéville, bourg éminemment touristique avec ses longues plages de sable propices aussi au char à voile,
dispose d'un port situé dans l'estuaire de la Sinope.
En suivant le trait de côte, un paysage traditionnel de la Normandie et du Cotentin.
J'ai pu récemment consulter des documents à propos de Barfleur au XVIIIème siècle, des cartes et un mémoire de
maîtrise (1991) réalisé à l'uniersité de Caen par Alain Le Pape et Philippe Mahier sous la direction de M. André Zysberg professeur à l'université de Caen : "Les gens de mer à Barfleur 1765-1789 ". j'extrais quelques données de ce mémoire. Je vais voir avec les responsables de la bibliothèque comment ce
mémoire pourrait figurer en bonne place dans cette bibliothèque
Je remarque une définition de la position de "la Sambière" <> de l'actuelle
Plan actuel de Barfleur centre, en orange les rues citées dans les extraits
La population de Barfleur aujourd'hui(population légale INSEE)
1999 : 642
2009 : 644
2010 : 659
2011 : 653
2012 : 648
propositions d'estimations au XVIIIème
Estimation par les naissances
Estimation population
de 1626 à 1645
514
de 1701 à 1720
664
de 1751 à1770
602
de 1792 à 1802
941
ESTIMATION PAR LES FEUX
Nbre deFeux
Population estimée
1636
101
454
1700
146
657
1709
107
481
1713
45
202
1720
136
612
La courbe des baptèmes est beauicoup plus irrégulière et permet de repérer plusieurs phases
- Une première période, de 1721 à 1740 marquée par une hausse des naissances au début et à la fin de cette
phase sans que l'on puisse y trouver d'explication logique
- de 1741 à 1770 le mouvement semble cantonné à une hausse beaucoup plusmodérée du nombre des naissances, qui
peut s'expliquer par les guerres de succession d'Autriche et de Sept Ans qui mobilisent de nombreux marins représentant une partie importants de la population de Barfleur.- la dernière
phase se caractérise par un essor extraordinaire de la natalité entre 1772 et 1775, puis une nette baisse de 1776 à 1787 avant une nouvelle reprise en 1788 et 1789. si nous suivons le
raisonnement adopté pour la période précédente, il peut s'agir ici des effets de la guerre d'Amérique.
Le dénombrement de 1774
"La seule certitude que nous ayons sur le nombre de Barfleurais au cours de notre période, nous vient d'un
dénombrement fait en 1774, et qui donne unrelevé précis, maison par maison, des habitants de la ville. Ils sont 800 dont 373 hommes et 427 femmes pour un total de 230 feux
.....
Ce recensement de 1774 permet également de situer les habitants dans la ville puisqu'il est fait rue par rue;
nous constatons ainsi que Barfleur est composée de deux rues importantes regroupant à elles seules 72% des feux et 69,75% des habitants. ces deux rues , la rue Saint Nicolas et la rue
Saint Thomas, sont également celles qui regroupent les personnes dont la situation socio-professionnelle est la plus aisée ...". (La carte ci-dessous confirme la répartition en deux rues
essentielles pour les habitations)
un clic sur les textes ci-dessous pour les télécharger au format
.pdf
Les bateaux et la
pêche
Carte début du XVIIIème siècle.
Imaginez le chemin qu'il fallait parcourir pour aller de l'église au feu rouge actuel de la digue du Cracko.
Dans ce qui est aujourd'hui le port trois parcs à huites sont dessinés, le mémoire en signale 4.
je recherche toujours l'emplacement exact du rocher QUERQUER où se faisait la
présentation du poisson.
Pour ceux qui comme moi finiraient par douter de l'existence durable du soleil, trois photos
(11/11/2012) avec une lumière qui réchauffe le regard. Mes sorties m'ont mené de Crasville vers Quinéville, oui, j'ai quitté la "Côte des Vikings" pour ce que j'appelle
désormais le "plat pays" de la côte sud du Val de Saire, même si pour la circonstance nous changeons de Bassin Versant pour celui de la Sinope.
Les îles Saint-Marcouf protégées sur le rivage par un cordon de coquilles de Crépidules.!
Anneville en Saire Valcanville : commémoration de l'armistice de 1918
11 novembre 1918 11h00, Anneville en Saire 11 novembre 2012 11h00. rassemblés par la paroisse les
habitants des communes de Barfleur, Valcanville, Le Vicel, La Pernelle, Réville, Montfarville ont commémoré l'armistice du 11 novembre 1918, mettant fin aux combats de la "Grande
Guerre" et à la tuerie et ses 1,4 millions de morts..
portée symbolique de cette journée.
"C'est le sens de la loi du 28 février 2012, qui élargit la portée du 11 novembre à l'ensemble des morts pour
la France tout en conservant les autres journées nationales commémoratives.
C'est donc la reconnaissance du pays tout entier à l'égard de l'ensemble des Morts pour la France tombés
pendant et depuis la Grande Guerre qui s'exprime aujourd'hui, particulièrement envers les derniers d'entre eux, ceux qui ont laissé leur vie en
Afghanistan."
Sonneries réglementaires, dépôt de gerbe, lecture de la lettre du ministre délégué auprès du ministre
de la Défense en charge des Anciens Combattants, sonnerie aux morts, minute de silence et " la Marseillaise", tel est le programme ce cette commémoration..
11 novembre 2012
Commémoration de la Victoire et de la Paix
Hommage à tous les morts pour la France
Salut des maires aux porte-drapeaux.
A l'invitation du maire, les Anciens Combattants de Valcanville se sont rassemblés devant le monument
aux morts pour une même commémoration.
Dépôt de gerbes,
lecture de la lettre du ministre délégué,
lecture des noms des morts pour la France,
minute de silence,
chant de La Marseillaise par les présents.
Valcanville :
Dépôt de gerbe
Ces parlementaires (vers 1920) étaient des précurseurs. En votant la loi instituant une "journée de la
Victoire et de la Paix," ils espéraient que soit célébrée dans l'avenir une journée de la Victoire de la
Paix.
Un jeune boulanger de Ruffosses (proche de Valognes) vient de remettre au goût du jour une fabrication
ancienne qui n'avait plus été préparée depuis le début du siècle dernier.
Ce n'est pas du pain ni de la brioche non plus. Cela pourrait ressembler à ce que dans le centre et sud Manche on
désigne par "gâche" (rien à voir avec la gâche du Cotentin).
Le nom rappelle une autre série de produits dont je parle régulièrement : chimenet, garrots, cônets et
cônus.
Mais la forme, la recette et la fabrication peut rappeler à la fois lee deux types de "pain-pâtisserie".
Bien entendu je vais suivre de près cette pâtisserie et j'espère bien revenir ici avec "plus de biscuit" sur
cette spécialité
Il est recommandé aux séniors d'avoir de l'activité physique pour assurer une bonne irrigation du cerveau. Je
vous propose donc une promenade d'Aumeville-Lestre à Barfleur en passant par Réville en suivant la côte. L'estran au sud présente une configuration assez particulière avec les herbus. Sur
la grève beaucoup de coquilles vides, mais avec abondamment des coquilles d'huîtres pied de cheval, l'espèce primitive locale.
Les oies bernache sont bien présentes, pas trop encore
cancanières.
Suite aux vents de nord, des rochers se sont dégagés.
En avril 1927 paraissait "Dialecte et légendes du val de Saire" par Charles BIRETTE avec des illustrations de
Adrien SERVANT. Cet ouvrage a été à nouveau édité (reprint) en 1999 par Philippe Le Lanchon, libraire éditeur.
Avec Charles Lepelley, Charles Birette est un auteur qui compte par sa connaissance du milieu et de la langue
normande à une époque où son usage était encore familier.
Actuellement les élèves de l'Université Inter-Ages de Cherbourg qui suivent le cours de normand d'Eric Marie,
"planchent" sur un des textes de l'ouvrage cité plus haut. Pour ma part j'ai une faiblesse pour un autre, voir la première page plus bas.
Un extrait d'un autre ouvrage de Charles BIRETTE, dans lequel il définit le "patois" du Val de Saire. Il s'agit
de "Le Val de saire illustré. Sites -Monuments - histoire -grands personnages." paru en 1931 et réédité (reprint) en 2000, toujours par Philippe Le Lanchon.
Clic sur l'image pour l'agrandir
Extrait du chapitre consacré à Fermanville avec une description sommaire, le Val de Saire vu par un voyageur du
"Tue-Vaques".
Depuis le mois de juillet, je note les provenances des automobilistes, selon la plaque minéralogique. Chaque
semaine j'ai établi la carte des départements rencontrés (en orange sur la carte).
Ci-dessus la carte obtenue avec les relevés du 27 octobre au 4 novembre, si les "nordistes" sont
majoritaires "les sudistes" sont bien représentés.
.
Les oies Bernache sont arrivées en octobre, mais elles sont encore très discrètes. Elles ne sont pas
prises en compte dans mes relevés !!!!!
Vendanges tardives ....
Ci-dessous une animation obtenue avec l'ensemble des cartes
Sur la Côte des Vikings, de la Sambière à la Mare : une plage
chaboulée.
Avant de se maintenir au sud comme actuellement les vents ont flirté avec le Nord et le Nord-Est : conclusion
en mer et sur certaines plages cela tapait fort.
Résultat, les algues qui étaient parties ont été remplacées par d'autres "queues de vaches" ou d'autres similaires.
Le flux et le reflux ont taillé de petites falaises de sable de plus de 70 cm de hauteur.
La marée de vive eau (coefficients de 104 et 107) les 14, 15, 16 novembre prochains, pourrait bien
perturber le cordon littoral si le vent s'oriente à nouveau nord.
Découverte du Val de saire (Manche), photos,actualité, évènements, communes, activités. Partagez avec moi le plaisir de decouvrir et apprécier ce coin de la MANCHE nord-est.
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