Je me suis déplacé dans la région du parc des marais du Bessin et du Cotentin pour voir fonctionner un type de pressoir que j'ai appelé "pressoir à lie). type de pressoir entre le ponceux (XVIIIème) et le pressoir à vis centrale et clavettes (début XXème).
Les différentes étapes puis une note sur les unités de mesure.
Première étape, le broyage des pommes
Broyeur classique de type "Simon" entraîné par un moteur électrique.
Les pommes broyées sont disposées sur la maie, l'émai ou encore table. Ces pommes broyées forment des lits d'une douzaine de centimètres de hauteur.
Les différents lits de pommes sont séparés par des couches de roseaux croisées. Cela assure la stabilité du montage quand on va presser.
remarque : dans le val de Saire on utilise du glui (paille). le roseau peut être réutilisé, le glui non.
Le marc en général est formé d'une douzaine de lits, ici huit car c'était la dernière pilaison (reste de pommes)
Très vite du jus s'écoule par lé béot ou bérot.
Les lits de pommes broyées sont disposés sur la maie (7). un cadre (6) guide pour la mise en place des lits.
Le rouet (1) tourne sur une vis centrale (5) et dans sa descente entraîne le mouton (4).
le rouet (1) est entraîné par une lie (2) reliée au cabestan (3).Avec une barre ont fait tourner le cabestan autour duquel s'enroule la lie et fait donc tourner le rouet.
Le marc posé sur la maie, il faut l'habiller, d'abord des planches puis les ablocks (10) sur lesquels on fait descendre le mouton.
Il faut ensuite presser. En tournant le cabestan la lie s'enroule et entraîne le rouet qui descent le long de la vis centrale accompagnant le mouton.
Pour faire pivoter le cabestan on dispose de deux barres une courte et une longue.
Merci à Nono (et madame), Alain et Isabelle pour leur accueil
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La pêche à la coquille se poursuit en baie de Seine. la semaine qui vient de s'écouler a été difficile avec des vents forts.
Pour la semaine 51 les navires sont autorisés à effectuer cinq débarquements hebdomadaires du lundi 16, mardi 17, jeudi 19, vendredi 20, samedi 21 et dimanche 22.
Le solstice d'hiver (22/12/2019 à5h19) n'est pas encore passé, mais j'ai pris l'habitude de publier différentes photos du port de Barfleur avec les lumières de décembre .
D'autres photos de l'année 2018
Plus d'images plus d'années, suivre lelien ci-dessous.
Barfleur et les lumières d'hiver en décembre L'hiver dans l'hémisphère nord : samedi 22 décembre. En attendant rien n'empêche d'apprécier les couleurs de ce mois de décembre. Un marronnier,...
Gilles de Gouberville (1521 - 1578) seigneur du Mesnil au Val, Gouberville et Russy nous a laissé un journal dont on connaît le contenu pour les années 1550 à 1562.
Ce journal n'est connu que depuis peu. Chercheurs, historien, géographes, universitaires se sont intéressés au contenu de ce journal et continuent d'en extraire des informations de tous ordres.
Il existe une association "Comité Gilles de Gouberville" en Cotentin pour mettre en valeur ces écrits. Elle a tenu son assemblée générale samedi 7 à Valognes.
2021 sera une année riches en animations pour commémorer le 500ème anniversaire de sa naissance.
L'assemblée générale est l'occasion de présenter une conférence, cette année le thème retenu a été développé par Benoît Canu et Marcel Roupsard dans le prolongement d'un cahier N°2 écrit par Pierre Brunet (1998)
En juillet 2019 Claire RUELLE a publié (éditions Corlet) un second roman mettant en scène Alberède une saxonne des Xi et XIIèmes siècles.
Suite à la conquête de l'Angleterre par Guillaume duc de Normandie, Raoul un chevalier normand épouse une saxonne. La famille dispose ainsi d'un domaine en Angleterre et d'un domaine en Normandie. Ce dernier est administré par une des filles, Alberède.
A la mort du duc-roi Guillaume, Guillaume Le Roux, le second fils, devient roi et Robert Courte Heuse (le fils aîné) duc de Normandie. Cette séparation des pouvoirs complique la vie des vassaux et les relations entre les frères.
En 1095 Hugues, (époux d'Alberède) accompagne son duc Robert pour la première croisade. Guillaume n'y participe pas et le plus jeune frère Henri s'agite.
Le roman nous raconte l'organisation de la vie dans les deux domaines entre Angleterre et Normandie. Les ambitions, la jalousie des uns et des aurtres est exacerbée par les difficultés de succession à la mort de Guillaume Le Roux.
Quatre années sans nouvelles de son mari, Alberède attend son retour après avoir appris le succès de la première croisade avec la prise de Jérusalem.
Deux romans que je conseille en particulier à tous ceux qui se préparent pour les manifestations du 900ème anniversaire de la disparition de la Blanche Nef au large de Barfleur, naufrage dans lequel ont péri les successeurs potentiels de Henri Ier dit de Beauclerc.
Dans le cadre de la préparation des élections municipales de mars 2020 les annonces se font plus précises.
Pour le canton du Val de Saire, sur les 29 communes on sait aujourd'hui que 12 d'entre elles auront à l'issue du scrutin un nouveau maire (un ou une), Dans huit communes le maire en fonction aujourd'hui sera candidat à sa réélection. Enfin dans neuf communes la décision n'est pas encore publique mais j'estime que dans au moins six d'entre elles le maire figurera sur une liste.
Commune
Maire en exercice
1
Anneville en Saire
Gérard Parent
2
Aumeville Lestre
Bernard Gosselin
3
Barfleur
Michel Mauger
4
Brillevast
Marcel Orange
Ne se représentera pas
5
Canteloup
Bernard Letrécher
Ne se représentera pas
6
Carneville
Francis Ledanois
7
Clitourps
Bernard Lebaron
Ne se représentera pas
8
Crasville
Jacqueline Hubert
Ne se représentera pas
9
Fermanville
Nicole Belliot-Delacour
Se représentera
10
Gatteville-Phare
Chrstine Léonard
Se représentera
11
Gonneville--Le-Theil
Luc Dufour
Ne se représentera pas
12
Maupertus
Michel Lemaréchal
Ne se représentera pas
13
Montfarville
François Lecoeur
Ne se représentera pas
14
Octeville-L'Avenel
Guy Lechevallier
Ne se représentera pas
15
La Pernelle
Marc Gauchet
Ne se représentera pas
16
Quettehou--Morsalines
Jean-Pierre Lemyre
Se représentera
17
Réville
Yves Asseline
18
Saint-Pierre-Eglise
Daniel Denis
Se représentera
19
Sainte-Geneviève
Bernard Hamel
Ne se représentera pas
20
Saint-Vaast-la-Hougue
Jean Lepetit
21
Teurthéville-Bocage
Joanna Antoine
Se représentera
22
Théville
Valérie Houllegatte
Se représentera
23
Tocqueville
Chantal Ducouret
24
Valcanville
Jacques Lecoq
25
Varouville
Evelyne Laloë
Ne se représentera pas
26
Le Vast
Jacqueline Lepoittevin
Ne se représentera pas
27
Le VIcel
Jean-Marie D'Aigremont
Se représentera
28
Vicq-sur-Mer
Richard Leterrier
Se représentera
29
Videcosville
Philippe Lepetit
Allons plus loin et essayons d'entrevoir ce que cela pourrait être lorsque tous les maires sortants auront donné leur avis. Cela n'engage que moi pour les incertitudes actuelles.
Maintenant l'intéressant sera de savoir
- si dans toutes les communes il y aura suffisamment de candidats
- le nombre de communes dans lesquelles il n'y aura qu'une liste ou un nombre de candidats égal au nombre de sièges à pourvoir
- le nombre de communes dans lesquelles le scrutin à la proportionnelle (plus de 1.000 habitants) verra s'opposer deux ou trois listes.
Découverte du Val de saire (Manche), photos,actualité, évènements, communes, activités. Partagez avec moi le plaisir de decouvrir et apprécier ce coin de la MANCHE nord-est.
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