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| La culture du jour, la betterave |
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| Quand les cultures mixtes (élevage et maraîchage) se partageaient l'espace agricole, la betterave figurait parmi celles que chaque ferme développait. dDpuis la la diminution de l'élevage, elle a fortement décliné. un exemple vu le 19 décembre. |
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| Octobre : le temps des ensilages | ||||
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| Nous le verrons bientôt, le mois d'octobre possède un bon ensoleillement mais présente un niveau de précipitations élevé. Deux antagonistes pour les ensilages, mais il semblerait bien que cela ne se passe pas si mal. la terre a absorbé beaucoup d'eau et les conditions de ces travaux sont moins pénibles que l'an dernier, point besoin à ma connaissance de mette plusieurs tracteurs en ligne pour tirer les remorques. | ||||
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| Croquer la pomme : la belle de boskoop jaune |
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| Elle n'est pas encore arrivée complètement à maturité : la "Belle de Boskoop jaune". Légèrement acidulée, elle se déguste aussi bien crue que cuite. Son origine remonte au milieu du XIXème aux Pays-Bas. |
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| De la couleur dans le potager |
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| Les haricots, ils sont excellents pour la santé praît-il, offrent une variété de couleurs dans le potager. |
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| Val de saire , la moisson : l'orge |
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| La moisson se prolonge, s'accélère doucement, aujourd'hui, rencontre avec le battage de l'orge. |
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| Première moisson : Les petits pois.... |
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| Ils sont passés très vite du vert à la couleur dorée : les petits pois. La moisson en général a commencé sans précipitation, je pense que les conditions météorologiques de cet automne et de cet hiver n'ont pas favorisé les semailles et la pouusse. Le temps plutôt favorable de l'été devrait aider à rattraper ces quelques inconvénients. |
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Marché, cueillette, des circuits courts, un exemple : la gradille |
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| Nous sommes sur le marché de Quettehou, La clé des champs du réseau "Bienvenue à la ferme" propose différents produits, nous sommes dans un circuit de distribution dit court. |
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| Les fruits rouges - gradilles- pris en exemple sont cultivés à Yvetot-Bocage (près de Valognes) dans le cadre de l'exploitation. Deux possibilités pour le consommateur, vous achetez sur le marché ou vous vous rendez sur place et faites vous même la cueillette. Dans ce cas si vous êtes intéressé, dépêchez vous, la production arrive à sa fin. |
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| Pour l'exploitant la difficulté est liée à la cueillette manuelle et donc au temps nécessaire avec les conséquences sur le prix de vente. |
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| La cueillete terminée la suite n'est pas la plus désagréable, faire la confiture.Dans une publication précédente j'ai déjà expliqué ma façon de procéder. |
| Val de Saire : Les pommes de terre |
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| 14 mai |
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Dans le Val de saire il existe une tradition de culture de la pomme de terre, la "bouonotte" dont on parle tant en Bretagne a ses origines à Tourlaville. Entre mai (plantation) et juillet (arrachage), un coup d'oeil sur un champ de pommes de terre. |
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| 13 juin |
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8 juillet l'arrachage commence, suis passé trop tard pour assister à la scène. |
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| Les alignements du Val de Saire |
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Même s'il est difficile de s'en convaincre, l'hiver semble terminé et les paysages agricoles se modifient peu à peu. Les alignements des semis ou des plantations définissent des horizons/ Pommes de terre, céleri, petits pois, céréales dessinnent les lignes des champs. |
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Découverte du Val de saire (Manche), photos,actualité, évènements, communes, activités. Partagez avec moi le plaisir de decouvrir et apprécier ce coin de la MANCHE nord-est.
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