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normandie

Feu de la Saint Jean, feu de la Saint Cyr

Publié le par Ph L

Feu de la Saint Jean, feu de la Saint Cyr

Feu de la Saint Jean, feu de la Saint Cyr

la mise à feu du bûcher aux quatre coins cardinaux

Feu de la Saint Jean, feu de la Saint Cyr
Feu de la Saint Jean, feu de la Saint Cyr
Feu de la Saint Jean, feu de la Saint Cyr

Au solstice d'été les Celtes avaient cutume d'allumer des feux... Ce rite s'est perpetué même si Charlemagne avait demandé aux évêques de proscrire cette coutume.

Cette tradition s'est christianisée et on évoque beaucoup Saint Jean dont la fête est proche du solstice.

Mais aussi à Saint Cyr Bocage, commune près de valognes-Montebourg, la tradition du feu s'est maintenue et on évoque saint Cyr, martyr à 5 ans et sa mère Sainte Julitte ( Juliette et/ou Julienne ?). La coutume veut que le lendemain du feu on vienne chercher un tison qui protégera l'habitation du feu et de la foudre.

 

Feu de la Saint Jean, feu de la Saint Cyr
Feu de la Saint Jean, feu de la Saint Cyr
Feu de la Saint Jean, feu de la Saint Cyr
Feu de la Saint Jean, feu de la Saint Cyr

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Palmier trachycarpus en fleurs

Publié le par Ph L

Palmier trachycarpus en fleurs

Palmier trachycarpus en fleurs

J'entends les puristes, "ce n'est pas une essence locale".

pourtant ce palmier asuure une présence fournie dans les jardins. Si sa pousse est lente les premières années, elle peut s'accélérer rapidement.

cet arbre est particulièrement adapté à la région et il résiste fort bien aux périodes de gel quand il s'en présente.

Actuellement les "fleurs", "inflorescences" (j'ignore le terme botanique exact) se développent et les ruits, les graines devraient suivre assurant ainsi la descendance de ce végétal.

Palmier trachycarpus en fleurs
Palmier trachycarpus en fleurs

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Normandie unifiée, commune nouvelle, dans quelle Europe ?

Publié le par Ph L

Normandie unifiée,
commune nouvelle,
dans quelle Europe ?

Normandie unifiée, commune nouvelle, dans quelle Europe ?

Si d'un point de vue politique ce n'est pas transcendant, d'un point de vue intellectuel, historique les modifications institutionnelles organisationnelles des collectivités en cours et celles à venir sont stimulantes.

Comment composer les nouvelles régions, "la Normandie" 2015, retrouvant le territoire de l'ancienne province, constitue-t-elle une exception ? Au fait "le droit coutumier" et la "Charte aux Normands" forment-ils les vrais fondements de la Normandie.

Passée la phase d'énervement à propos de la constitution des communes nouvelles je viens de comprendre qu'il faut séparer l'attachement au clocher du village et les motivations qui doivent conduire à la fusion des communes pour mutualiser des moyens et à plus long terme des économies.

Voilà des sujets de fonds que j'espère bien traiter dans des posts à venir

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Une image normande d'un jour

Publié le par Ph L

Une image normande d'un jour

Une image normande d'un jour
Une image normande d'un jour

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La charte aux normands 1315

Publié le par Ph L

La charte aux Normands 1315

"La Charte aux Normands, octroyée par Louis X le Hutin en 1315, fondement de l'identité normande ?

Conférence par François Neveux, avec la Société des Antiquaires de Normandie.

Après la mort de Philippe le Bel, le roi Louis X le Hutin était en butte à des révoltes dans plusieurs régions du royaume. La Normandie resta relativement calme, et pourtant, le roi lui octroya la première des nombreuses chartes adressées aux habitants du royaume. Dans ce texte, le roi admettait les droits particuliers dont jouissait la Normandie depuis qu’elle avait été rattachée au domaine royal (en 1204). Ces droits et privilèges étaient accordés en matière monétaire, fiscale, militaire et judiciaire. Louis X reconnaissait ainsi à la Normandie une certaine autonomie. La charte fut considérée comme une véritable constitution de la « province » et les Normands la firent confirmer par de nombreux rois, jusqu’à la Révolution française. "

La charte aux normands 1315

plus d'infos à propos de cette conférence, suivre le lien ci-dessous

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Les métiers d'art, portes ouvertes dans les ateliers

Publié le par Ph L

Les métiers d'art,

portes ouvertes dans les ateliers

Innovation dans la réprésentation animale des tuiles faîtières

Innovation dans la réprésentation animale des tuiles faîtières

Durant tout le week-end les artisans d'art ouvrent leurs ateliers comme Ingrid à "La poterie de Barfleur".

Dans le Val de saire des visites à Barfleur, Néville, Réthoville, Saint Pierre Eglise, Quettehou ...

Voir la liste complète en Basse Normandie en suivant le lien ci-dessous.

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La galette .... (suite)

Publié le par Ph L

La galette, suite ....

La galette .... (suite)
La galette .... (suite)

Dans la publication de vendredi j'évoquais la galette.

Dans le dictionnaire "Français -Normand" on citait "le brassillié", voilà une photo de brassilliés dont un aux pommes, produit assez peu courant.

 

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Les vieux gréments pavoisent au soleil

Publié le par Ph L

Les vieux gréments pavoisent au soleil

Belle entrée de la "Marie-Madeleine" dans le port de Barfleur

Les vieux gréments pavoisent au soleil

Un peu de soleil, un p'tit peu de vent, trois vieux grémente et c'était la fête sur le quai et dans le port à Barfleur.

Les vieux gréments pavoisent au soleil
Les vieux gréments pavoisent au soleil
Les vieux gréments pavoisent au soleil
Les vieux gréments pavoisent au soleil
Les vieux gréments pavoisent au soleil
Les vieux gréments pavoisent au soleil
Les vieux gréments pavoisent au soleil
Les vieux gréments pavoisent au soleil
Les vieux gréments pavoisent au soleil
Les vieux gréments pavoisent au soleil
Les vieux gréments pavoisent au soleil
Les vieux gréments pavoisent au soleil
Les vieux gréments pavoisent au soleil
Les vieux gréments pavoisent au soleil
Les vieux gréments pavoisent au soleil
Les vieux gréments pavoisent au soleil
Les vieux gréments pavoisent au soleil
Les vieux gréments pavoisent au soleil
Les vieux gréments pavoisent au soleil

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J'aime la galette .... Qu'est-ce que la galette ?

Publié le par Ph L

J'aime la galette .... Qu'est-ce que la galette

J'aime la galette .... Qu'est-ce que la galette ?

"J'aime la galette,

Quand elle est bien faite"

Qu'est-ce qu'une galette ?

Selon la personne (et son âge) à qui vous posez la question, vous risquez d'obtenir des réponses différentes. Voici quelques réponses possibles

J'aime la galette .... Qu'est-ce que la galette ?

1ère réponse : Une gâche, mais laquelle, la gâche pain ou la gâche amendée ?

J'aime la galette .... Qu'est-ce que la galette ?
J'aime la galette .... Qu'est-ce que la galette ?

"J'aime la galette,

Quand elle est bien faite,

Avec du beurre dedans"

2ème réponse : une brioche mais encore une fois laquelle.

La brioche souvent appelée "galette au beurre"

J'aime la galette .... Qu'est-ce que la galette ?
J'aime la galette .... Qu'est-ce que la galette ?

3ème réponse : le pain à soupe, la galette (au sud de Carentan)

J'aime la galette .... Qu'est-ce que la galette ?

4ème réponse : la galette de sarrasin ..... à moins que ce ne soit tout simplement la crêpe de froment . 

J'aime la galette .... Qu'est-ce que la galette ?

Peut-être avez-vous d'autres propositions. J'attends vos réactions !

Dictionnaire Normand-Français (Editions OREP)

Galette n.f. : - 1)Crêpe de farine de sarrasin (une des bases de l'alimentation autrefois. 2 - Galette oû buure : sorte de brioche qui, à l'origine, serait une pâte à pain à laquelle on ajoutait du beurre (V. V-d-S) 3 - Galette où fou : petit pain mollet, faiblement cuit; SYN gâche (Hague et Val de saire)
J'aime la galette .... Qu'est-ce que la galette ?

Dictionnaire Français-Normand, Normand-Français

J'aime la galette .... Qu'est-ce que la galette ?

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De retour dans un pressoir : ambiance

Publié le par Ph L

De retour dans un pressoir : ambiance

De retour dans un pressoir : ambiance

"Le princeux," comme en français "pressoir" ce mot possède deux sens :

- le local dans lequel on fabrique le cidre et souvent où on le conserve dans des tonneaux

- l'objet, avec lequel on  presse les pommes broyées pour obtenir le jus.

Aujourd'hui un type de pressoir avec "baquet"

De retour dans un pressoir : ambiance

Première opération, le broyage des pommes

De retour dans un pressoir : ambiance

Pour retrouver les différentes opérations qui mènent à la fabrication d cidre, différents pressoirs etc....

 

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