Le Val de Saire par Ph L

Bestaire: l'âne et le boeuf (9/X)

Publié le 17 Décembre 2022 par Ph L

Catégories : #Evenement

Bestaire: l'âne et le boeuf (9/X)

Fatima Portugal

L'âne et le bœuf, ces deux animaux de la crèche.

Crèche, soit que l'origine provienne du grecque (phatné) ou du germanique (krippia), la signification est la même "mangeoire où se nourrissent les animaux dans une étable et par extension l'étable elle-même"

"Il faut attendre les IVè et Vè pour qu'il soit question d'un boeuf et d'un âne prenant part à la nativité et réchauffant le nouveau-né de leur haleine".

Des bas reliefs romains font apparaître l'âne et le boeuf, les deux animaux sont présents dans la présentation d'une crèche vivante en 1223.

Mais plus que la représentation , la vraie question demeure celle de la symbolique du sens qu'il faut donner à cette présence. si vous êtes intéressé, en fin de publication, un lien vers une tribune de joseph RATZINGER en date de 2018, les moteurs de recherche pffrent de nombreuses indications.

Michel Pastoureau dans "Bestiaires du Moyen Âge" écrit :

"C'est la réunion du boeuf et de l'âne qui fait la crèche. Des premières images le couple d'animaux est passé au texte, puis ceux-ci ont ajouté des précisions et des commentaires qui à leur tour, à partir de l'époque carolingienne, ont suscité de nouvelles images puis de nouveau textes."

Cette représentation de l'âne et du boeuf près de Jésus vient de l'évangile apocryphe du Pseudo-Matthieu, qui lui-même se réfère à deux passages de la Bible.
D'abord Isaïe I, 3: « Le bœuf connaît son propriétaire et l'âne la crèche de son maître, Israël ne connaît pas, mon peuple ne comprend pas ».
Mais aussi Habacuc III 2 où nous lisons actuellement « L'oeuvre que tu as projetée, Seigneur, fais-la surgir au milieu des années », alors que les premiers chrétiens, utilisaient la traduction grecque des Septante qui disait « au milieu de deux animaux », à cause d'une ambigüité du texte hébreu. Les vieilles versions latines, antérieures à la Vulgate de saint Jérôme reprenaient cette traduction. Et c'est ce qui fait dire au Pseudo-Matthieu « Or, deux jours après la naissance du Seigneur, Marie quitta la grotte, entra dans une étable et déposa l'enfant dans une crèche, et le bœuf et l'âne, fléchissant les genoux, adorèrent celui-ci. Alors furent accomplies les paroles du prophète Isaïe disant: « Le bœuf a connu son propriétaire et l'âne la crèche de son maître », et ces animaux, tout en l'entourant l'adoraient sans cesse. Alors furent accomplies les paroles du prophète Habacuc disant: « Tu te manifesteras au milieu de deux animaux ». Et Joseph et Marie, avec l'enfant, demeurèrent au même endroit pendant trois jours. » (Pseudo-Matthieut XIV).

Sicile mosaïque

La place de l'âne et du bœuf interroge, l'âne détournant la tête par rapport à l'enfant.

Les plus anciennes représentations (XIIè) que j'ai trouvées ne confirment pas cette hypothèse.

Sicile Mosaïque

02-Bestiaire - Le Val de Saire par Ph L

Dans le cadre des animations du "Pays d'art et d'histoire" j'ai assisté à une conférence sur le "Bestiaire au Moyen-Âge". Travaillant pour constituer un début d'inventaire du patrimoine des é...

https://www.vds-phl.fr/2022/04/02-bestiaire.html

Récapitulatif des publications sur le thème du bestiaire

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Bestiaire : l'ours (8/X)

Publié le 14 Décembre 2022 par Ph L

Bestiaire : l'ours (8/X)

Nounours ou ours ma léché, les représentations de l'ours sont multiples

En Dordogne, représentation d'une grotte préhistorique.

Je n'ai pas d'exemple mais la littérature mentionne la représentation graphique d'ours à la préhistoire.

L'ourse Cannelle au Muséum de Toulouse

Photo Didier Descouens — Travail personnel

« Cannelle ».

Dernière représentante d'une population d'ours des Pyrénées.

Elle a été abattue le 1^er novembre 2004 par un chasseur.

Elle fait partie des collections du Muséum de Toulouse.

Taille : 2,28 m x 0,72 m pour un poids de 80 kg.

L’ours polaire est un prédateur très spécialisé dans la chasse aux phoques, et autres mammifères marins. Les scientifiques estiment qu’un individu adulte a besoin de 50 à 60 phoques par an pour survivre.

L'ours symbole de la ville de Berlin, au festival international du cinéma le jury attribue : un ours d'or, un ours d'argent, un ours de bronze.

L'ours, le nounours, le familier des petits, le doudou qui dure

Deux best sellers dans la littérature de jeunesse.

Boucle d'or et les trois ours figure dans le top 10 des livres les plus demandés et écoutés.

En ce mois de décembre, période fêtes et de cadeaux, les ours envahisent les vitrines.

"Les Horse Guards et les Foot Guards constituent la garde rapprochée de la famille royale d’Angleterre. Les seconds se distinguent par leur bonnet en poils d’ours (le bearskin). À l’origine, ce couvre-chef fut emprunté aux grenadiers de la garde impériale de Napoléon 1er , vaincus à Waterloo en 1815 par le 1st Foot Guards. Il fut adopté en 1831 par les autres régiments de cette unité. Ces bonnets sont fabriqués à partir de peaux d’ours noirs d’origine canadienne. Chaque pièce, d’un poids de 680 g, nécessite une peau entière. L’officier est paré d’une fourrure d’ours femelle plus douce et soyeuse, tandis que le simple soldat arbore celle du mâle."

Vosges Matin 7 septembre 2018

J'adore le personnage et les danses de l'ours Baloo, le mentor de Mowgli dans le livre de la jungle, le film de Walt Disney.

Fête de l'ours - paysagepoetconseiljardin.over-blog.com

Fête de l'ours St laurent de Cerdans Chères lectrices, chers lecteurs, Voici quelques photos de la fête de l'ours à St Laurent de Cerdans. Présenté de différentes façons cette fête se fait...

http://paysagepoetconseiljardin.over-blog.com/2018/03/fete-de-l-ours.html

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L'hiver météorologique est arrivé

Publié le 10 Décembre 2022 par Ph L

Catégories : #Evenement

L'hiver météorologique est arrivé

L'hiver météorologique afait son apparition, les premières températures négatives,, les premiers flocons de neige et les premières glissades.

L'état de mon pare-brise ce matin vers 10h00.

(Contraste automatique)

Jamais vu, mais la buée,suite à un port de masque, a givré sur mes lunettes !!!

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Un nouveau camembert

Publié le 7 Décembre 2022 par Ph L

Un nouveau camembert

Nouveau camembert, certes non ,il provient de la fromagerie du val de Sienne (Gavray) dont j'ai déjà eu l'occasion de présenter les productions.

J'interroge sur le sens de "Tradition" qui barre toute l'étiquette. Cette dénomination ne correspond pas, à ma connaissance, à une définition officielle.

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L'automne passe

Publié le 7 Décembre 2022 par Ph L

L'automne passe

Le 11 novembre je m'interrogeais sur la venue "tardive" de l'automne. Aujourd'hui 7 décembre je constate qu'il va bientôt s'achever si j'en juge de l'état dans mon chemin test.

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La nèfle ou mêle ou mespilus germanica

Publié le 6 Décembre 2022 par Ph L

La nèfle ou mêle ou mespilus germanica

Me revoilà, les nèfles je les ai cueillies mais elles ne sont pas encore blettes pour faire de la confiture ou de la gelée

Quelques photos pour constater la différence de maturité des fruits donc la difficulté de faire leur transformation.

ci_dessous, une coupe pour rappeler la présence de cinq pépins, noyaux qu'il faut éliminer à un moment ou un autre.

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Un camembert coulant

Publié le 24 Novembre 2022 par Ph L

Catégories : #Agriculture

Un camembert coulant

De nouveau un camembert.

Je commence à voir clair à propos du camembert : AOP, bio, fermier ...

Il reste cependant un point que j"aimerais bien approfondir, celui des ingrédients non lait : ferments, présure, sel ....

Il est difficile de dire quel est le meilleur camembert, de nombreux facteurs interviennent, date de fabrication et date de consommation, affinage, mode conservation température frigo pas frigo ...

Il se trouve que les derniers que j'ai dégustés, étaient bien coulants. J'ai apprécié leur goût plutôt doux même si une certaine odeur caractéristique faisait reconnaître le camembert. J'ai même dégusté toute la croûte, ce qui n'est pas si fréquent.

Quand je choisis un camembert je m'assure que celui-ci remplit bien la boite et le couvercle. Contrairement à ce que je vois couramment je ne teste sa maturité en pressant dessus mais sur le côté

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Coquille saint Jacques, la Baie de Seine ouverte

Publié le 19 Novembre 2022 par Ph L

Catégories : #Pêche et ostréiculture

Coquille saint Jacques,
la Baie de Seine ouverte

Depuis lundi 14 novembre, la pêche dans la Manche Est, secteur de la Baie de Seine est ouverte à la coquille saint Jacques.

La ressource, selon les prospections et au vu de la saison dernière, s'annonce importante. Les premiers traits le confirment.

Les coups de vent contrarient la pratique.

La coquille présente une belle noix et déjà certains individus développent le corail.

La durée de pêche est limitée à 1h30 par jour avec autorisation de quatre débarques dans une semaine, et les contrôles s'avèrent nombreux et stricts pour faire respecter les quotas autorisés.

Prix ce matin (18/11)sur le quai de Saint Vaast 4€/kg

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L'automne prend du retard ?

Publié le 18 Novembre 2022 par Ph L

Catégories : #Evenement

L'automne prend du retard ?

Il semblerait qu'après les pluies des arbres ont repris vigueur, victimes de la sécheresse estivale.

Le 11 novembre m'est souvent apparu comme un passage net vers l'automne et la chute des feuilles.

Bien sûr des feuilles mortes sont plus nombreuses sur le bord des routes après chaque coup de vent, mais à l'image d mon sentier fétiche, le vert demeure encore la couleur dominante .

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Légumes bio, distributeur automatique

Publié le 12 Novembre 2022 par Ph L

Catégories : #Agriculture, #Tocqueville, #Valcanville

Légumes bio, distributeur automatique

Après les distributeurs de légumes, pain, huitres, brioches, de retour avec les légumes.

Cette fois ce sont des légumes bio qui sont proposés.

Les légumes en vente proviennent d'une exploitation proche, des champs voisins du site de vente.

Le point de vente se trouve sur la départementale 901 (Barfleur - Saint-Pierre-Église) à 1 kilomètre de Tocqueville.

Les légumes de saison présentés sont multiples, pommes de terre, poireaux, oignons, potimarrons, fenouil, choux, carottes ...

Les assortiments sont variés et constituent des paniers de 2,50€ à 15€ selon le contenu.

Circuit court, local et bio.

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