Le Val de Saire par Ph L

Battre la faucille

Publié le 25 Février 2024 par Ph L

Battre la faucille

Battre la faucille, un savoir faire.

Un marteau, une enclume

Cette photo date de la fin des années 70 à Valcanville (Jean Baptiste mon voisin)

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Dans le rétroviseur, le cordonnier

Publié le 23 Février 2024 par Ph L

Catégories : #Des hommes et des femmes

Dans le rétroviseur, le cordonnier

Une ancienne photo de la fin des années 70, Georges Guérard cordonnier à Sainte-Geneviève.

Les personnes qui exerçaient ce métier étaient souvent appelées "le bouif".

Georges Guérard réparait les chaussures, mais était aussi spécialisé dans la fabrication de modèles de grandes tailles en particulier pour un client de Morsalines.

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Un pain traditionnel, le pain plié

Publié le 21 Février 2024 par Ph L

Catégories : #Patrimoine

Un pain traditionnel, le pain plié

J'ai déjà eu l'occasion d'évoquer ces spécialités des boulangers du Cotentin.

Un pain plié acheté sur le marché de Saint-Pierre-Église

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Montebourg, Chandeleur 2024, concours gastronomique

Publié le 4 Février 2024 par Ph L

Catégories : #Evenement

Montebourg, Chandeleur 2024, concours gastronomique

Pendant la Chandeleur se déroule le concours de tripes et pieds de cpchon.

Parmi les exposants les cousins des ïles ne manquent pa sde venir faire la promotion des îles anglo-normades.

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Chandeleur 2024, Montebourg

Publié le 2 Février 2024 par Ph L

Catégories : #Agriculture

Chandeleur 2024, Montebourg
Concours de la race normande

Capricieuse grande championne Chandeleur 2024

Varande prix d'honneur Vaches en lactation

Sacrée Juju 200 jours de lactation

Rancoeur GAEC de Tronville, 3ème prix dans la catégorie des vaches ayant 200 jours de lactation.

Première participation du Gaec de Tronville avec deux animaux.

Cerise Primipare 100 jours de lactation Mancel

Sentinelle Gaec Les Poissons

Sun Sept Mancel

Malicieuse meilleure bouchère

Minette meilleure laitière, meilleure fromagère

Oreine Godefroy

Saracléemeilleure mamelle jeune Hanodière

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Villes et villages où il fait bon vivre

Publié le 30 Janvier 2024 par Ph L

Catégories : #communes-Collectivités

Villes et villages où il fait bon vivre

"Villes et villages où il fait bon vivre" via son site vient de publier un classement des 34.808 communes de la France selon 9 strates de population
Le département de la Manche est concerné par les 8 premières et le Val de Saire par deux.

Aujourd'hui je livre les classements bruts, les commentaires et remarques viendront ensuite.

	Strates	Manche	Val de Saire
1	Moins de 500 habitants	226	19
2	Plus de 500 et moins de 2 000	160	13
3	plus de 2 000 et moins de 3.500	30
4	Plus de 3.500 et moins de 5.000	8
5	Plus de 5.000 et moins de 10.000	4
6	Plus de 10.000 et moins de 20.000	5
7	Plus de 20.000 et moins de 50.000	1
8	Plus de 50.000 et moins de 100.000	1
9	Plus de 100.000
		445	32

	2024

	2024	National		Départemental
1	Théville	6867	327	100	14
2	Carneville	6910	336	102	15
3	Maupertus	7834	505	115	19
4	Clitourps	11512	1124	206	60
5	Videcosville	12018	1615	216	66
6	Le Vast	12212	1749	221	70
7	Varouville	12403	1824	225	72
8	Canteloup	13506	2249	234	78
9	La Pernelle	14332	2662	250	87
10	Tocqueville	14485	2701	254	90
11	Brillevast	15551	3190	274	104
12	Valcanville	16988	3988	298	119
13	Octeville-L'Avenel	17652	4360	305	124
14	Anneville/Saire	17954	4541	312	128
15	Crasville	18730	4999	338	152
16	Aumeville Lestre	20640	6244	364	174
17	Le VIcel	22152	7331	392	195
18	Sainte-Geneviève	23325	8216	416	215
19	Gatteville-Phare	25602	10027	432	224

Le classement une fois encore laisse apparaître que les cinq premiers sont dans une proximité de Cherbourg.

			Strate		Strate
			Moins 2000		Moins 2000
	2024		Plus de 500		Plus de 500

		National		Départemental		Habitants
1	Digosville	2997	353	28	12	1623
2	Bretteville en Saire	3145	403	32	15	1027
3	Mesnil au Val	4131	791	55	29	727
4	Saint-Pierre-Eglise	5348	1397	71	38	1824
5	Gonneville--Le-Theil	6993	2320	104	54	1525
6	Quettehou--Morsalines	7051	2352	106	55	1787
7	Saint-Vaast-la-Hougue	7359	2534	110	57	1700
8	Fermanville	8050	2929	121	62	1272
9	Vicq-sur-Mer	10974	4692	191	96	1084
10	Barfleur	14991	6884	268	120	553
11	Teurthéville-Bocage	16591	7606	293	129	590
12	Réville	16852	7717	296	130	1014
13	Montfarville	21627	9384	387	148	799

Strate des plus de 500 et moins de 2.000 habitants.
La proximité de Cherbourg est encore manifeste dans la tête du classement (5 premières).

Je suis surpris par la place de Fermanville très proche de Cherbourg. Il faut sans doute chercher d'autres raisons comme pour Réville.

Je suis toujours interrogatif concernant la situation de Montfarville

	2024	Clasement		Population	plus 60 ans
		départemental
1	Théville	100	14	329	88	26,7%
2	Carneville	102	15	232	59	25,4%
3	Maupertus	115	19	221	90	40,7%
4	Clitourps	206	60	208	49	23,6%
5	Videcosville	216	66	88	25	28,4%
6	Le Vast	221	70	328	103	31,4%
7	Varouville	225	72	233	83	35,6%
8	Canteloup	234	78	209	62	29,7%
9	La Pernelle	250	87	259	79	30,5%
10	Tocqueville	254	90	266	86	32,3%
11	Brillevast	274	104	323	107	33,1%
12	Valcanville	298	119	395	112	28,4%
13	Octeville-L'Avenel	305	124	225	52	23,1%
14	Anneville en Saire	312	128	154	60	39,0%
15	Crasville	338	152	226	64	28,3%
16	Aumeville Lestre	364	174	110	47	42,7%
17	Le Vicel	392	195	118	50	42,4%
18	Sainte-Geneviève	416	215	308	109	35,4%
19	Gatteville-Phare	432	224	483	239	49,5%

J'ai pensé à cerner l'impact possible des retraités (plus de 60 ans !!!). Les communes les mieux placées sont celles (en général) qui ont le plus faible pourcentage de plus de 60 ans. Deux exceptions :

- Maupertus en 3/19 avec un taux de plus de 40%
- Octeville l'Avenel se place 13/19 avec le taux le plus bas à 23,1%

La moyenne des taux se situe à 33% sur les 19 communes

		Classement
	2024	Départemental		Habitants	Plus 60 ans
1	Digosville	28	12	1623	450	27,7%
2	Bretteville en Saire	32	15	1027	361	35,2%
3	Mesnil au Val	55	29	727	165	22,7%
4	Saint-Pierre-Eglise	71	38	1824	564	30,9%
5	Gonneville--Le-Theil	104	54	1525	369	24,2%
6	Quettehou--Morsalines	106	55	1787	699	39,1%
7	Saint-Vaast-la-Hougue	110	57	1700	830	48,8%
8	Fermanville	121	62	1272	565	44,4%
9	Vicq-sur-Mer	191	96	1084	381	35,1%
10	Barfleur	268	120	553	322	58,2%
11	Teurthéville-Bocage	293	129	590	162	27,5%
12	Réville	296	130	1014	470	46,4%
13	Montfarville	387	148	799	327	40,9%

Strate des plus de 500 et moins de 2.000 habitants

Ici encore en haut du tableau les taux les plus bas, avec une exception :

Teurthéville -Bocage 11/13 avec un taux de 27,5% alors que la moyenne se situe à 37%

Après m'être interrogé sur l'effet "silver économy", je vais tenter de voir l'impact des proportions de résidences secondaires.

Cela nécessite un peu de recherches

Palmarès 2024 - Villes et villages où il fait bon vivre

L'association publie le palmarès le plus complet jamais réalisé des 34 808 communes de métropole. 187 critères, 11 catégories, une pondération basée sur l'ordre de priorité des Français.

https://www.villesetvillagesouilfaitbonvivre.com/

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La ronde de la presqu'île du Cotentin

Publié le 24 Janvier 2024 par Ph L

Catégories : #Evenement, #Escapades

samedi 25 et dimanche 26 mai

4 itinéraires

La Ronde des Villages en Cotentin | Tourisme en Cotentin

Entrez dans la Ronde du Cotentin pour un week-end randonnée festif sur un parcours libre et balisé entre différents villages de Normandie.

https://www.encotentin.fr/rondedesvillages

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Le sarrasin ou blé noir

Publié le 16 Janvier 2024 par Ph L

Catégories : #Agriculture

Le sarrasin ou blé noir

Dans l'édition de dimanche 14 janvier, le journal Ouest-France consacre une double page au sarrasin.

Vous êtes nombreux d'après les statistiques du blog à rechercher la recette de la bouillie de sarrasin.

Je saisis l'occasion pour mettre un lien vers les différents articles que j'ai consacrés à ce que l'on désigne, souvent et à tort d'un point de vue botanique, comme une céréale.

-en fleurs,
-en graines
-moisson
-battage
-galette
-bouillie

Pour faire écho au journal j'indique qu'un agriculteur du Val de Saire aurait semé en 2023, 14 hectares de sarrasin.

SARRASIN - Le Val de Saire par Ph L

Découverte du Val de saire (Manche), photos,actualité, évènements, communes, activités. Partagez avec moi le plaisir de decouvrir et apprécier ce coin de la

https://www.vds-phl.fr/search/SARRASIN/

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Shooting vers le pont de Saire

Publié le 5 Janvier 2024 par Ph L

Catégories : #Escapades, #La Saire - la Sinope, #Réville

Shooting vers le pont de Saire (Réville)

Le marais comme le bassin et l'estuaire de la Saire à Réville convient parfaitement à des proses de vues plus spécialement au coucher de soleil quand les prés sont inondés (même lorsque la décrue est en cours).

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2023 Val de Saire la couleur du ciel

Publié le 31 Décembre 2023 par Ph L

Catégories : #Evènement

2023 Val de Saire la couleur du ciel

2023 année des contrastes et des contraires bat des records

_année la plus chaude nous dit-on

- année record du cumul des précipitations depuis 1998 dans le Val de Saire selon les relevés dont je dispose.

Cumul annuel à 1490 mm battant le record de 2020 à 1452mm.

Lamoyenne entre 2009 et 2023 s'établissant à 1012 mm.

Année de contraste et de contraire : au printemps les producteurs de pomme de terre ont du arroser pour assurer la production.

Les cumuls mensuels d'octobre, novembre et décembre sont largement au dessus des moyennes? Ce début de janvier 2024 le cumul s'annonce aussi important avec en ce 2 janvier 12h00 un cumul supérieur à 40 mm.

Vers la mi décembre baisse des températures avec ici ou là des blanche-gelées.

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