normandie - Le Val de Saire par Ph L

Du camembert Appellation Origine Protégée

Publié le 16 Octobre 2021 par Ph L

Catégories : #Agriculture, #Normandie

Du camembert Appellation Origine Protégée

J'avais entamé une série de publications concernant le camembert et en particulier le CAMEMBERT d'Appellation d'Origine Protégée (A O P).

Si vous croisez ans les rayons d'un magasin ce camembert JORT 1888 je vous le conseille sauf si vous êtes intransigeants sur le bio.

Pâte agréable, bonne odeur forte et bon goût de lait.

Ce specimen s'est bien tenu tout en évoluant, conservé à température ambiante (hors réfrigérateur).

Ci-dessous trois publications précédentes

Le camembert : le vrai au lait de vache normande - Le Val de Saire par Ph L

Le camembert : le vrai au lait de vache normande "L'invention" (1791) du camembert est en général attribuée à Marie Harel, dans une localité de l'Orne, Camembert . Mais en 1708 Thomas Corneill...

https://www.vds-phl.fr/2018/02/le-camembert-le-vrai-au-lait-de-vache-normande.html

Le camembert : Appellation d'Origine Protégée (1/2) - Le Val de Saire par Ph L

Le camembert : Appellationd'OrigineProtégée (1/2) En février 2018 je présentais la nouvelle AOP (Appellation d'Origine Protégée) du camembert. Les réactions à cette nouvelle AOP se sont fai...

https://www.vds-phl.fr/2018/08/le-camembert-appellation-d-origine-protegee.html

Le camemebert : appellation d'Origine Protégée (2/2) - Le Val de Saire par Ph L

Le camembert : Appellation d'Origine Protégée (2/2) Second exemple de camembert, l'appellation AOP a été abandonnée par le transformateur parce qu'il n'utilise pas de lait cru mais du lait ...

https://www.vds-phl.fr/2018/08/le-camemebert-appellation-d-origine-protegee-2/2.html

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A la rencontre de Henri II et Richard Coeur de lion ducs et rois

Publié le 12 Septembre 2021 par Ph L

Catégories : #Normandie

A la rencontre de Henri II et Richard Coeur de lion ducs et rois

Henri II, Richard Coeur de Lion, Jean Sans Terre ducs de Normandie et Rois d'Angleterre ont laissé des marques de leur passage à Barfleur, port ducal. Pour troiuver des "éléments de leur vie" il faut passer par Fontevraud et visiter l'abatiale où l'on peut voir les gisants de Henri II, son épouse Aliénor d'Aquitaine, de Richard Coeur de Lion et Isabelle épouse de Jean Sans terre

LA NÉCROPOLE DE « L’EMPIRE » PLANTAGENÊT

A l’instar de Saint-Denis pour les rois de France, l’Abbaye Royale de Fontevraud doit désormais accueillir les dépouilles de la dynastie Plantagenêt qui règne alors sur l’Angleterre et l’ouest de la France. Après y avoir fait inhumer son mari, Aliénor d’Aquitaine y enterre également en 1199 son fils, Richard Cœur de Lion. Avant sa mort en 1204, la reine commande des gisants polychromes en tuffeau pour sa propre tombe ainsi que celles d’Henri II et Richard.

Mais Jean Sans Terre, qui succède à Richard Cœur de Lion, ne parvient pas à maintenir son emprise sur les territoires de France face à la politique conquérante de Philippe Auguste. L’empire Plantagenêt se replie sur l’Angleterre. Seule la dépouille d’Isabelle d’Angoulême, épouse de Jean Sans Terre, rejoindra cette nécropole royale en 1249.

Aujourd’hui, les gisants d’Aliénor d’Aquitaine, d’Henri II, de Richard Cœur de Lion et d’Isabelle d’Angoulême reposent toujours dans l’église abbatiale.

source

Doc abbaye de Fontevraud

Le lauréat 2021 de la résidence Plantagenêt, Andrea Mastrovito, a réalisé une fabuleuse marqueterie pour le sol du chœur de l’abbatiale

Sur cette marqueterie relever le Lion anglais et le Coq français et les différentes représentations d'Aliénor d'Aquitaine épouse Plantagenêt.

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Quettehou : la fête és Normaunds (3/4) Mai 2013

Publié le 28 Août 2021 par Ph L

Catégories : #Normandie

Quettehou : la fête és Normaunds (3/4) Mai 2013

Des costumes et des coiffes traditionnelles du Cotentin, Jersey et Guernesey

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Normandie : quel drapeau ?

Publié le 21 Août 2021 par Ph L

Catégories : #Normandie

Normandie : quel drapeau ?

Deux ou trois léopards, that is the question. J'avoue avoir bien du mal à trouver une réponse.

Un ouvrage vient de paraître s'appuyant sur une documentation historique.

J'espère qu'il m'apportera une réponse.

A suivre ...

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Nez en l'air, des décorations

Publié le 16 Août 2021 par Ph L

Catégories : #Normandie, #Saint Vaast la Hougue

Nez en l'air, des décorations

Les épis de faîtage sont courants dans le Val de Saire avec une tradition ancienne des potiers de Sauxemesnil.

Les potiers d'aujourd'hui reprennent cette tradition.

En levant le nez à saint Vaast la Hougue, une scène originale sur un toit.

Mon téléobjectif ne m'a pas permis de faire mieux en plus d'un contre-jour.

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Maurice FICHET, Le parler normand

Publié le 13 Août 2021 par Ph L

Catégories : #Normandie, #Réville

Maurice FICHET, Le parler normand

L'idée du texte :

tu es repus, ouvre les épaules, ne laisse rien et essuie dans ton assiette.

Tu es comme la truie du Houguet, tu renacles sur une fève

Maurice FICHET

Sa grand-mère et son arrière grand-mère ont accompagné son enfance et adolescence à Réville.

Pour introduire sa conférence sur la langue normande il allait de soi qu'il emprunte une expression de sa grand-mère et qu'à de nombreuses reprises il fasse allusion à Réville (Raeville).

Langue, parler, dialecte, patois ... tout ces termes peuvent convenir au normand même si officiellement "langue" n'est pas reconnu.

Le normand n'est pas du français déformé, ses origines le normano-picard avec du latin et des racines germaniques, "vikings".

Maurice Fichet a bien mis en évidence la richesse de ce parler, richesse du vocabulaire, de la grammaire et de sa capacité à permettre l'expression par images pleines d'ironie, d'humour si nécessaire.

"Lise et Jeaun"

"Le récit poignant d'un jeune Révillais à l'épreuve de la guerre d'Algérie. Élise l'attend au village, jean reviendra-t-il indemne ou meurtri ? Reviendra-t-il ?"

Fin des années 50, une description sociologique réaliste du monde rural.

La compilation des chroniques, sans limitation de caractères, parues dans la Presse de la Manche du dimanche.

Le tome2 va paraître très bientôt.

La soirée s'est achevée par l'interprétation de poésie de Costil Capel (Albert LOHIER pour l'état civil) par Yannick Bonnissent

Soirée organisée par l'association Culturelle de Réville et le Festival du livre Ancres et Encres dans le cadre des rencontres littéraires 2021.

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La Blanche Nef Où eut lieu son naufrage de la Blanche Nef

Publié le 23 Mai 2021 par Ph L

Catégories : #Barfleur-GattevillePhare, #Côtes du Val de saire, #Histoire locale, #Normandie

Où eut lieu son naufrage de la Blanche Nef

Visioconférence par la SAHM et Stéphane LAINÉ

Où eut lieu le naufrage de la Blanche Nef en 1120 ?

Stéphane LAINÉ docteur en sciences du langage à l'université de Caen Normandie, membre du conseil scientifique et culturel de parlers normands.

Comme beaucoup j'ai relayé l'information : le 25 novembre 1120,La Blanche Nef avec à son bord la fine fleur de la jeunesse anglaise dont le prince héritier du trône d'Angleterre, fils de Henri 1er roi et duc de Normandie, a sombré entre le port de Barfleur et Gatteville, après avoir heurté le rocher de Quilboeuf.

Désormais il faut prendre ces affirmations avec un certain recul.

la Blanche nef a sombré, les héritiers ont péri vrai

25 novembre vrai

Le bateau a heurté un rocher vrai, la question étant s'agit-il du rocher connu aujourd'hui sous le nom de rocher de Quilboeuf.

La Blanche Nef Où eut lieu son naufrage de la Blanche Nef

Au cours de cette conférence Stéphane LAINÉ s'est appuyé sur des texte anciens don ceux parus vers 1170 évoquant ce naufrage.

Son développement s'est attaché à la dimension géographique et toponymique.

Les textes anciens ne nomment pas un rocher mais un courant marin "cateras"

Il a développé la transition entre raz et rocher de Quilboeuf.

Stéphane LAINÉ a aussi saisi l'occasion de revenir sur l'origine des noms Barfleur, Gatteville, Catras, Quilboeuf ...

Pour satisfaire ma curiosité, je pose la question :

l'année 1120 est-elle la bonne année ?

Un historien sur le blog du clos du Cotentin a essayé e démontrer que c'était en réalité 1119.

A suivre car d'autres conférences autour de ce sujet sont prévues.

Naufrage de la Blanche Nef

Société d'Archéologie et d'Histoire de la MancheOù eut lieu le naufrage de la Blanche Nef en 1120par Stéphane Laîné

https://www.youtube.com/watch?v=Wkt8Jubzr6Q

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Les Vikings, Rollon et la Normandie

Publié le 19 Mars 2021 par Ph L

Catégories : #Histoire locale, #Normandie

Les Vikings, Rollon et la Normandie

Lecture du mois, Rollon un ouvrage de Pierre BOUET, éditions Tallandier.

Rollon en 911 signe le traité de Saint Clair sur Epte, acte fondateur de la Normandie.

Je suis particulièrement intéressé par l'interprétation des sources dont les écrits de Dudon.

Poppa statue Bayeux (photo du net Flickr.com en attendant mon propre cliché)

Rollon fait le siège de Rouen (886/890), le comte Bérenger de Bayeux est tué, safille ferait partie des otages et Rollonla prend comme frilla deux enfants naîtront :

Gerloc ou Adèle dont la petite fille Adélaïde d'Aquitaine épousera vers 968 Hugues Capet avant de devenir reine des Francs en 987

Guillaume Longue Épée qui deviendra duc de Normandie et tête de dynastie.

Belles lignées pour "ce pirate".

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Henri 1er duc de Normandie roi d'Angleterre

Publié le 22 Novembre 2020 par Ph L

Catégories : #Histoire locale, #Normandie

Henri 1er roi d'Angleterre et duc de Normandie

Henri Beauclerc (1068 -1135) fils de Guillaume et de Mathilde règne en Angleterre . Ce titre ne lui était pas destiné. Sur ce thème on peut lire le livre de Catherine Laboubée.

Il règne de 1100 à sa mort en 1135. Il succède à son frère Guillaume II.

Ce qui est prévu pour les fils de Guillaume à sa mort en 1087

Robert Courteheuse l'aîné reçoit la Normandie et Guillaume le Roux l'Angleterre. Henri le troisième reçoit une somme d'argent. En fait il en sera autrement, après la mort de Guillaume, Robert devient roi et Robert passera 28 ans en prison.

En 1091, Henri, de retour de Londres, accompagné de Robert de Bellême est arrêté à Barfleur emprisonné à Bayeux par Robert Courteheuse qui lui reprend ses terres du Cotentin et de l'Avranchin. Il se réfugie au Mont-Saint-Michel où ses deux frères viennent l’assiéger. Quatre ans plus tard, Henri tient la quasi-totalité de la Basse-Normandie et Guillaume Le Roux l’Angleterre et la Haute-Normandie

Couronné roi d’Angleterre le 5 août 1100 en l'abbaye de Westminster*

Le 11 novembre 1100 il épouse Edith la fille de Malcom III roi d'Écosse. ils auront quatre enfants dont Guillaume - Adelin (1103-1120) et Mathilde (1102-1167) future impératrice du saint Empire romain germanique.

15 octobre 1106 il est reconnu duc de Normandie.

Commanderie de Valcanville

Il est aussi à l’origine de la fondation de Villedieu-les-Poëles en dotant les chevaliers de Saint-Jean de Jérusalem de l’emplacement nécessaire à leur installation vers 1126 1130 Villedieu-Saultchevreuil afin d'y établir la première commanderie

A la même époque (on suppose vers 1128) à Valcanville création de la maison du temple (ordre des Templiers) attribuée elle aussi à Henri.

Le château de caen

Henri 1er duc de Normandie roi d'Angleterre

À son crédit, on note aussi l’abolition du servage, la création de l’Échiquier de Londres et de Caen et l’Université d’Oxford.

Le 25 novembre 1120 et la cour attendent à Barfleur que la tempête se calme.
Henri quitte Barfleur suivi par la Blanche Nef pilotée par le fils d'Etienne. A son bord son fils Adelin futur successeur et sa jeune épouse. Entre Barfleur et Gatteville, la Blanche Nef heurte le rocher de Quilbeuf. et fait naufrage, il n'y aura qu'un survivant. Ce jour là Henri a-t-il perdu le sourire ?

La succession en 1135 sera compliquée et suit une période 'd'"anarchie". Henri avait fait reconnaître Mathilde pour lui succéder mais à l'échéance ce ne fut pas le cas.

Plus tard son petit fils Henri montera sur le trône. C'est une autre histoire à suivre en décembre entre Henri II et Thomas Becket.

Il se pourrait que l'on apprenne que la date n'est pas 25 novembre 1.120 mais 25 novembre 1.119. A suivre .....

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9 novembre 1469, fin du duché de Normandie

Publié le 9 Novembre 2020 par Ph L

Catégories : #Normandie, #Histoire locale

9 novembre 1469, fin du duché de Normandie

Des dates

911 Création de la Normandie

1204 Prise de Château Gaillard la Normandie est annexée au royaume de France (Philippe Auguste roi)

En 1315, le roi Louis X le Hutin leur accorde un ensemble de privilèges, regroupé dans une Charte aux Normands.

9 novembre 1469, fin du duché de Normandie

Le 9 novembre1469, le roi de France Louis XI fait casser l’anneau ducal à Rouen. Le geste signifie qu’il n’y aura plus de duc. C’est la fin du duché de Normandie.

Le comte de Saint-Pol, connétable de France a reçu des consignes du roi Louis XI : « Nous vous mandons que, en l'Eschiquier qui se tient de présent dans notre ville de Rouen, vous montriez et fassiez rompre publiquement ledict anel. »

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