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Barfleur : aménagement du port

Publié le par Ph L

  Barfleur  : réflexions autour de l'aménagement portuaire.
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Barfleur_1031.jpgLes images courantes du port de barfleur correspondent aux deux photos ci-dessus, les classiques de la "carte postale" : le port avec en fond l'église et l'ouverture sur l'horizon depuis la rue saint Thomas, horizon souvent fermé quand on arrive par les véhicules en stationnement.

 Barfleur-feu-vu-cracko.jpg

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Deux autres vues depuis le Cracko, elles deviennent plus courantes depuis quelque temps. 
 amenagement-110.jpg Le port vu depuis le feu de la cale de l'église. remarquer que la zone découverte vers le fond du port ne possède aucun mouillage. la réflexion s'est portée sur cette zone après avoir envisagé différentes solutions.

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Plan de Barfleur à partir du plan cadastral.

Le décor est planté.

Dans la Manche il manque des anneaux dans les ports pour accueillir les plaisanciers (particulièrement sur la côte ouest, mais comment juger fiablement sur la côte est des listes d'attentes éventuelles quand la seule offre peut venir de saint Vaast). D'Angleterre la route maritime mène directement à Barfleur (voir l'époque ducale).

Rien d'étonnant que l'aménagement du port soit un sujet qui revienne régulièrement devant l'actualité et alimente toujours les conversations.

En 2009 j'ai publié cette photo avec une légende très proche, nous allons y revenir en évoquant laprésentation, vendredi 30 septembre, d'une étude dont le but est dechercher de solutions de faisabilité pour ces aménagements portuaires.

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 cadastre20.jpg

 Parmi les solutions envisagées et proposées au public ce vendredi j'en retiens deux car elles présevent la vue comme montré sur les deux premières ^photos.

Solution 1- L'idée consiste à créer un bassin à flot dans le fond du port en construisant une digue comme indiqué sur le plan (type submersible ou insubmersible, lieu d'implantation précis à définir -sur ce plan indication seulement-). Il serait alors nécessaire de dérocter (100 000 mètres cubes)

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Solution 2 -on reprend la solution 1 à laquelle un second bassin que l'on crée  sur les terrains du cracko.

 

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Dans les deux cas il faut prévoir des routes de desserte, d'accès, des espaces, des aires de carénage, de stationnement, de maintenance, une capitainerie etc ... 

 Estimation du coût :26 millions

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Choisir un aménagement ne pourra se faire que lorsque le port sera protégé contre la houle par vents de Nord, Nord-est.
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Pour réduire l'agitation, (ce qui avait fait beaucoup de vagues en 2005) une solution consiste en la création d'une digue entre la cale de l'ancienne station de sauvetage et la cale de l'éonde et en prolongeant la digue de 20 mètres. Tout le problème est la, avec cette solution l'horizon restera-t-il dégagé comme mentionné en début.

Coût de cette protection 6/7 millions

 Maintenant que l'on sait ce qui pourrait être fait,  restent les questions de motivation, de  financement, de terrains (solution 2), d'environnement, d'acceptation par les Barfleurais etc...

Le SCOT du Cotentin (SChéma de COhérence Territoriale) prévoit le développement de la plaisance comme élément de développement économique. Le port de Barfleur est départemental avec octroi d'une concession à la ville de Barfleur. Si des investissements doivent se faire cela revient au département qui doit l'inclure dans un schéma départemental de la plaisance (d'autres projets sont déjà en cours - Carteret, Portbail, Granville- et ne sont pas financés). Des fonds européens du FEDER peuvent aussi être mobilisés. Et les opposants ne manquent pas de faire remarquer qu'en période de crise ce type d'investissement n'est pas le meilleur.

Quelle sera la position, l'avis de l'architecte des bâtiments de France ?

 

 Voilà des éléments qui entreront dans la réflexion pour la suite à donner à cette étude. J'ai conscience que tout n'est pas encore dit ici. Je reviendrai sur ce sujet bien entendu avec d'autres faits, d'autres remarques, d'autres réflexions, les miennes et celles qui m'auront été faites, car les bavardages sont nombreux.

 

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Coquille saint Jacques : ouverture au large

Publié le par Ph L

 Coquille saint Jacques : ouverture au large
 L'ouverture de la pêche à la coquille saint Jacques dans le large s'est effectuée lundi 3 octobre. Les unités titulaires d'une licence ont droit à 1 800kg par débarque à raison de quatre par semaine.
coquille-0310011-070 A Saint Vaast comme à Barfleur la première débarque s'est effectuée en début d'parès midi. Selon les informations reçues les quotas ont été réalisés mais sur un laps de temps plus long (12 heures) que l'an dernier.

 coquille-0310011-080 Ce matin mardi 4, en direct du bateau elles étaient vendues 2,90€ le kilogramme.

Pour les préparer utiliser un long couteau pour glisser sous la valve supérieure.

Avec un couteau de cuisine retirer les barbes, commencer, inciser près de la glande noire sans la crever.

 coquille-0310011-090 Pour retirer la noix j'utilise une cuiller à soupe

 coquille-0310011-100 Sauf exceptions le tout est assez propre, laver et "éponger" l'eau.

Ensuite au cuisinier, à la cuisinière d'intervenir, à mon avis, faire une préparation la plus simple possible pour conserver ce goût si particulier.

En cette période le corail est pratiquement inexistant, personnellemnt cela ne me dérange pas.

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Brix : la foire saint Denis (2)

Publié le par Ph L

 La foire de Brix ne se limite pas aux chevaux, je l'ai déjà dit, la preuve en images
Brix-2011-210Des Cotentines par la société avicole de Valognes. La Cotentine bonne pondeuse, réputée pouer sa chair serait une mauvaise couveuse.
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 Brix-2011-150Probablement l'animal le plus photographié de la foire et qui provoquait beaucoup d'agitation chez les dames !!!
 Brix-2011-160Les ânons attiraient beaucoup les enfants, la réciprocité ne s'appliquait pas toujours.
Brix-2011-170Les yeux bleus, difficile de ne pas craquer ...
Brix-2011-190J'en connais qui ne vont à la foire que pour le mouton grillé !!! je ne les dénoncerai pas ... Mais les habitants du Val de saire se reconnaîtront.

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Brix une foire qui garde la tradition

Publié le par Ph L

  La foire saint Denis à Brix reste très populaire et conserve des liens forts avec la ruralité, tant par les animations, que par le public qui la fréquente.

La journée la plus intéressante de mon point de vue demeure le samedi : le matin foire aux chevaux et moutons, l'après midi concours de moutons. Et d'une façon plus moderne foire aux chiens et animaux de basse-cour et oiseaux.

Vraie leçon de sciences naturelles et de diversité dans ces différentes espèces.

pour des grands parents que de satisfaction à constater que les fillots peuvent encore s'émerveiller devant une poule et un coq cotentinais, non ce ne sont pas des grands blonds mais des gallinacés bien noirs.

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 Brix-2011-100 Comme je l'ai entendu plusieurs fois, le marché ne toire pas fort.

Prix d'un percheron 1 500 à  3 000 euros. J'ai vu demander 1000 euros d'un poulain, ce qui a fait tourner les talons au demandeur. 

  Pour voir d'autres photos consulter l'album foires et marchés, un clic ici

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Barfleur : Samedi matin au bout du quai

Publié le par Ph L

  Samedi matin au bout du quai
 Cela n'aura échappé à personne, l'été est arrivé avec l'automne astrionomique. Alors j'ai choisi de célébrer le soleil. samedi matin (hier) nous nous sommes retrouvés à quelques uns (sans concertation) pour assitesr au lever de sa majesté l'Astre du Jour.
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Cette vue, j'espère qu'elle vous plaît, mais elle n'est peut être pas aussi anodine qu'il y paraît.

Un des enjeux du futur aménagement souhaité et étudié par la municipalité consiste à préserver le site et donc de ne pas supprimer la vue de l'horizon depuis  le quai. Or pour supprimer la houle qui entre dans le port il faudrait construire une digue...

Voilà la gageure à tenir. Aujourd'hui, ni demain, je ne souhaite pas introduire de polémique mais il faut que les problèmes restent posés. je reviendrai dans la semaine sur le sujet que j'avais déjà évoqué en 2008 sur un autre site.

 LeverSoleil-0110-010 Pour le moment dégustons Barfleur sans modération.
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 LeverSoleil-0110-200 D'autres photos de Barfleur et levers de soeli dans l'album Barfleur-2, un clic ici

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Des armoires normandes : des décorations (11)

Publié le par Ph L

  Des armoires normandes : des décorations (11)
armoirenormande-AL-140Une partie du tiroir d'une nouvelle armoire normande.
  armoirenormande-AL-115.jpgLa coquille symbole de la fécondité, l'intérieur est montré, faut-il voir une référence à la "naissance de Vénus" de Boticelli ?
 armoirenormande-AL-150Les oiseaux, les fleurs et feuillages composent une décoration abondante.  armoirenormande-AL-190 
 armoirenormande-AL-130   armoirenormande-AL-170 
 armoirenormande-AL-180   armoirenormande-AL-200 
   
   

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Dans le Val de Saire,Allons faire le marché de saison

Publié le par Ph L

 Allons faire le marché de saison Pour faire son marché; il est possible de commencer par la débarque et choisir le poisson selon l'arrivage : motel, carrelet, dorade, barbue, sole en ce moment et toujours les bulots (4€ le kilogramme) et le homard se trouve encore entre 20 et 25 € le kilogramme selon la taille. Si tout se déroule normalement nous devrions trouver les premières coquilles saint Jacques du large dès mardi, l'ouverture étant prévue lundi 3 octobre.

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Puis selon les jours, Quettehou, Barfleur, Saint Pierre Eglise, Saint Vaast la Hougue, vous pouvez rouver tous les légumes mais voici les derniers : demi-secs (possibilité de congélation pour l'hiver) puis apparition du panier "pot au feu" avec les poireaux, carottes, navets d'automne. A noter aussi au rayon fruits, les premières clémentines, mais je préfère encore et de loin les poires du jardin abondantes cette année. J'ai aperçu des pêches de vigne sur le marché. 
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Sur la côte, les digues, la protection contre la mer

Publié le par Ph L

  Au cours de l'année je pense que je reviendrai de temps en temps, voire souvent, sur le thème de la mer, la protection du littoral et la défense contre la mer.

J'ai abordé le sujet dans la catégorie Réville.

Ici je suis allé au sud du Val de saire, je me suis rapproché des plages du Débarquement, an allant à Saint Marcouf de l'Isle, commune très concernée par le sujet Par fort coefficient sans vent l'eau atteint la dixième marche.digues-sud-200

 Comme vous les constaterez sur les photos, il existe une digue, faite de pierres maçonnées. je vous montre comment en quelques centaines de mètres la configuration peut changer avec entre autres l'amoncellement de coquillages, de pierre plates au pied de la digue pour pratiquement atteindre le sommet. puis un peu plus loin la végétation s'est maintenue.

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 Dans de prochaines publications il faudra bien sûr que j'explique la problématique, les enjeux.

  digues-sud-100Plus loin encore ce ne sont que des pierres posées sur le talus qui assurent une protection.

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Sur la côte

Publié le par Ph L

 Sur la côte

Mercredi 28, marée coefficient de marée  115, jeudi matin 29, coefficient de marée 115. Autant dire qu'il s'agit de la marée d'équinoxe conjuguée avec une nouvelle Lune et une météo estivale comme nous n'en avons pas eu au mois d'août.

Ces quelques jours à marée basse les pêcheurs à pied vont essayer de concrétiser leur rêv en cherchant étrilles, palourdes, couteaux, bouquet ces crevettes que l'on nomme encore "Demoiselles de Cherbourg", à ne pas confondre avec la crevette grise encore appelée "sauticot".

Hippisme-cotier-010 L'estran étant vaste les chevaux peuvent donner toute la mesure de leur galop.
huitre-piescheval-010-copie-1.jpg Les chanceux pourront peut être encore trouver des huitres "pied de cheval", je ne sais que trouver les coquilles.
 ver-vase-010 Une pêche sur le rivage cela se prépare par la recherche de vers de vase, le bar ou loup en est friand. le jardinier que j'ai rencontré me parlait d'une prise de 52 centimètres, qui dit mieux ?
 pecheur-pied-pousseux-010.jpgbouquet-restaurant-010.jpg Si vous n'avez pas suffisamment remonté de bouquet et si vos économies de vacances ne sont pas complètement épuisées vous pouvez vous offrir le restaurant, ou alors en vous y prenant suffisamment vite l'acheter à la débarque.

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Un légume de saison : le brocolis

Publié le par Ph L

  Un légume de saison

Au marché au cadran poireaux, choux fleurs, brocolis ... sont proposés à la vente.

Aujourd'hui je mets dans l'assiette un légume en cours de récolte, le brocolis. Certains le préfèrent au chou-fleur car moins fort de goût. La préparation culinaire est identique.

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