L'huître de Normandie IGP Indication Géographique Protégée
Depuis plus de dix ans j'entends parler de labellisation pour l'huître de Normandie. C'est fait l'huître de Normandie dispose désormais d'une I.G.P. (indication Géographique protégée). Le logo correspondant apparaîtra en février 2024.
En pièces jointes des documents qui officialisent ce label avec le cahier des charges correspondant.
La Normandie première région productrice d'huitres.
Si j'ai écouté le bon bulletin d'information, le parlement européen n'a pas voté intégralement le texte sur les emballages non recyclables. Exception a été faite pour les boîtes de camembert et autres fromages à pâte molle.
L'emballage dans un boîte bois fait partie des contraintes pour le camembert A.O.P. et après 2030 ce sera toujours autorisé
Affaire à suivre ....
On peut cependant noter que certaines marques ont des couvercles en carton
Presqu'île Impro jazz, Stéphane Payen et Tom Rainey
A l'invitation de Presquîle Impro Jazz Stephane Payen (saxophone),Tom Rainey (batterie) au théâtre des miroirs, à La Glacerie (Cherbourg-en-Cotentin), mardi 14 novembre 2023.
Je reviens sur un sujet que j'ai traité à de nombreuses reprises, le pain à soupe, le biscuit.
Les statistiques montrent que ces pages sont souvent consultées.
Sur un réseau, mes photos, empruntées, ont alimenté une rubrique largement commentée.
Et fait du hasard, c'est dans la quatrième boulangerie que j'ai pu m'en procurer un. De nouvelles fournées sont prévues demain mercredi ou jeudi.
Le pain à soupe dans la Manche se présente selon quatre formes différentes.
Le biscuit ou galette se trouve plutôt dans le Cotentin nord.
Biscuit ne signifie pas ici cuit deux fois.
Pain à soupe est impropre car soupe signifie déjà pain mouillé
Pour la baguette, en tant que pain à soupe, il faut se diriger vers le centre et sud Manche
La couronne je ne l'ai trouvée que dans le coutançais.
Le trois livres se trouve dans le sud et centre Manche
Si vous souhaitez davantage de précisions, la rubrique recherche en tapant "pain à soupe", vous permettra d'accéder aux multiples autres publications sur le sujet.
Pour les expatriés, on trouve du biscuit à Bayeux.
Ce matin 2 novembre entre 6h et 8h ce baromètre s'est bloqué à 960 HPa. Dans la matinée il est remonté très lentement et ce soir 22h00 il indique 975HPa.
J'ignore si son étalonnage est correct, mais son voisin "électronique " indiquait 951 et le même ce soir donne 964HPa.
Quant au cumul des précipitations j'atteins 45 mm en 24 heures soit la même quantité qu'en mars 2021 et 2022.
Pression atmosphérique
Vendredi 4/11 à 16h30 981/978 HPa
Samedi 5/11 - à 12h00 970/960 HPa
- à 20h45 965/956 HPa
Qu'est-ce qui a motivé la création du duo Strange O'Clock ? Cély: deux amis sur la même longueur d'onde musicale ! Nous avons eu plusieurs groupes ensemble avant de former Strange O'Clock; on s...
Le bulletin de Généa50 vient de sortir, en même temps que l'ouverture de l'exposition des photos anciennes de l'abbé Boudet, curé de Carneville jusqu'en 1903.
Au sommaire :
L'Hôtel du petit Bacchus, toute une histoire
Prisonnier du Mont Saint Michel
Voyage de leurs majestés dans les départements de l'ouest
Identification d'un poilu de la Manche
Et au milieu coule l'Ivedoit
Valcanville-Sainte Geneviève quand la frontière pose problème
Toponymie: le Val Bougin à Fermanville
Découverte d'une dalle funéraire à Sainte-Geneviève
Les membres de Généa50 nous parlent de leur généalogie
Les auteurs nous parlent de leurs livres
Parages de la Haye - partie 2
Découverte du Val de saire (Manche), photos,actualité, évènements, communes, activités. Partagez avec moi le plaisir de decouvrir et apprécier ce coin de la MANCHE nord-est.
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